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Salame di alce
Salame di alce
Salame di alce
Salame di alce

Salame di alce

Alces alces

Salame di alce con un profilo di spezie equilibrato e una consistenza compatta. La leggera affumicatura e il naturale umami lo rendono versatile per snack, taglieri di salumi o per arricchire panini sostanziosi e tapas.

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Informazioni sul prodotto

Sul prodotto

Salame di alce ottenuto da tagli magri di coscia e spalla, stagionato all’aria per un equilibrio tra morbidezza e consistenza decisa. La sua naturale affumicatura e le spezie delicate lo rendono ideale con pane di segale scuro, senape o formaggi stagionati per uno snack ispirato ai sapori della foresta.

Tipo di carne
Orso
Regione
Estonia
Grado di marezzatura
Bassa (Grado A)
Percentuale di grasso
25
Metodo di preparazione
Stagionatura stagionale all’aria
Si abbina con
Vino rosso, Whisky
Contenuto di sale
3.5
Conservazione e durata
2 mesi, fino a +4°C

Contenuto del prodotto

Carne di alce 38%, carne di maiale (UE), lardo, glucosio, antiossidante (E316), conservante (E250), pepe bianco, rosmarino, pepe nero, coriandolo, paprika, aglio, cumino, semi di senape.

Alces alces

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Consegnato con cura ed eleganza

Ogni ordine Arctic Delice è confezionato con attenzione e presentato in un packaging elegante, pensato per preservare la freschezza e offrire un’esperienza di alta qualità fin dal primo sguardo.

Come prepariamo il tuo ordine

Ogni ordine Arctic Delice viene imballato con precisione e cura per garantire che i prodotti arrivino perfettamente freschi e in condizioni impeccabili.

01

Scatola regalo elegante

Utilizziamo scatole resistenti e dal design raffinato che riflettono la qualità premium dei nostri prodotti.

Gift Packaging
02

Protezione termica

Materiali isolanti mantengono una temperatura costante durante il trasporto, preservando la freschezza del prodotto.

Thermal Bag
03

Elementi refrigeranti

Pacchetti di gel riutilizzabili o ghiaccio secco mantengono il prodotto alla temperatura ideale, conservandone consistenza e sapore.

Cooling Elements

Istruzioni di conservazione

Desideri conservare i tuoi prodotti più a lungo? Segui le raccomandazioni qui sotto per risultati ottimali.

Confezione sigillata

In frigorifero
A temperatura ambiente
12 mesi
12 mesi

Dopo l’apertura

In frigorifero
A temperatura ambiente
7 giorni
7 giorni

Durata minima dopo la consegna:2 mesi

Indica per quanto tempo il prodotto mantiene qualità e sicurezza ottimali se conservato correttamente.

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