La Tavola
Alce della Foresta, Pronto da Servire
Il salame di alce affumicato porta il carattere della selvaggina boschiva dalla foresta alla tua tavola. Servilo su pane, con formaggio, o come un semplice piatto nordico da solo.
Salame di Alce
Delizia tradizionale con spezie delicate e un ricco sapore nordico e sapido
23,90 €Disponibile
125,79 € / kgCena nordica a casa
Serate da condividere, qualità ristorante
Perfetto da regalare
Confezione premium inclusa
Pronto da servire
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Tipo di carne
Alce
Regione
Näätämö, Lapponia
Grado di marezzatura
Basso (Grado A)
Percentuale di grasso
25
Metodo di preparazione
Stufatura
Si abbina con
Vino rosso, Whisky
Contenuto di sale
3.5
Conservazione e durata
2 mesi, fino a +4°C
Informazioni avanzate
Confezione sigillata
In frigorifero
A temperatura ambiente
12 mesi
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Dopo l’apertura
In frigorifero
A temperatura ambiente
7 giorni
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Energia 320 kcal, Grassi 27 g, di cui saturi 10 g, Carboidrati 1 g, di cui zuccheri 1 g, Proteine 23 g, Sale 2.8 g
Carne di alce 38%, carne di maiale (UE), lardo, glucosio, antiossidante (E316), conservante (E250), pepe bianco, rosmarino, pepe nero, coriandolo, paprika, aglio, cumino, semi di senape.
Customer Ratings & Reviews(3)
PoloniaOttimo snack. Si vede un po' troppo grasso, ma il sapore è comunque molto ben bilanciato.
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Fajna przekąska. Widać trochę za dużo tłuszczu, ale mimo to smak jest bardzo dobrze zbalansowany.
PoloniaStavo cercando qualcosa di diverso per un regalo. Questo era esattamente ciò di cui avevo bisogno per un appassionato di buon cibo.
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Szukałam czegoś innego na prezent. To było dokładnie to, czego potrzebowałam dla fana dobrego jedzenia.
GermaniaDelicato e in qualche modo erbaceo nel gusto. Insolito, ma un'esperienza positiva.
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Mild und irgendwie grasig im Geschmack. Ungewöhnlich, aber eine positive Erfahrung.
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