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Salame di orso essiccato all'aria

24,90
Disponibile
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1

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Salame di orso essiccato all'aria
Video di Arctic Delice ®

Salame di orso — Arctic Delice Classic

Realizzato in piccoli lotti con esclusiva carne di orso, questo salame offre un deciso carattere nordico, un condimento accurato e una vera profondità artigianale.

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Segreti di questo prodotto
Dmitry Litvinov
Dmitry Litvinov
Direttore Generale

Nina Englund e la sua azienda

Da molti anni, Nina e suo marito lavorano per produrre alcune delle migliori carni di selvaggina.

La loro attenzione è fortemente concentrata sul prodotto finale, sul suo sapore autentico e sulla qualità eccezionale. Il loro impegno si percepisce in ogni prodotto.

Da anni forniscono le loro rinomate salsicce, carni essiccate e affumicate ai migliori ristoranti dei Paesi nordici, e oggi siamo orgogliosi di collaborare con loro.

Lavorazione artigianale

Una piccola azienda familiare di Vallsta che produce alcune delle carni di selvaggina nordiche più apprezzate.

Patrimonio nordico e tradizione preservati nella carne

Costruita sull’esperienza e plasmata da anni di dedizione, questa storia racconta le persone dietro ai prodotti, il loro lavoro quotidiano e il loro impegno per un cibo onesto e di alta qualità.

Nina Englund

Fondatrice e produttrice

Video di Arctic Delice ®
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Informazioni sul prodotto

Tipo di carne
Orso
Origine / Razza
Orso
Regione
Lapponia
Grado di marezzatura
Medio–Alto (Grado B–A)
Percentuale di grasso
25
Metodo di preparazione
Essiccazione all'aria stagionale
Si abbina con
Vino rosso, Birra scura
Contenuto di sale
5
Conservazione e durata
Fino a 2 mesi, conservare in frigorifero fino a +4°C

Informazioni avanzate

Confezione sigillata

In congelatore
In frigorifero
A temperatura ambiente
4 mesi
2 mesi
30 giorni

Dopo l’apertura

In frigorifero
A temperatura ambiente
5 giorni
1 ora

Durata minima dopo la consegna:1 mese

Indica per quanto tempo il prodotto mantiene qualità e sicurezza ottimali se conservato correttamente.

Salame di orso essiccato all'aria

Every product is packed
in premium packaging, perfect
for gifts and special occasions.

Our goal at Arctic Delice is to bring you the unique Artic nature in the Ion of delicious. Pure, and high-quality food products.

I nostri prodotti raccontano storie, non sono solo cibo

In Arctic Delice, il cibo è solo una parte di ciò che creiamo. Parliamo anche di tradizione, territorio e modo di fare le cose. I nostri prodotti arrivano dal Nord, plasmati da tradizione, natura incontaminata e lavorazioni attente in piccoli lotti. Ogni prodotto ha il suo carattere — qualcosa da gustare, da condividere e di cui raccontare l’origine.

Ari Huhtala

Mente creativa dietro il brand

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