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Filetto di renna essiccato

Rangifer tarandus

Filetto di renna essiccato, magro e raffinato, essiccato per preservare il delicato sapore selvatico. Dalla consistenza setosa se affettato sottile, si abbina perfettamente a pane tostato imburrato, elementi di insalata o come parte di un

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Dmitry Litvinov

Direttore Generale

Informazioni sul prodotto

Sul prodotto

Filetto di renna essiccato, magro ed elegante, stagionato all’aria per una consistenza morbida e un raffinato aroma selvatico. Una prelibatezza della Lapponia, si serve a fette sottili su pane imburrato o con formaggi ed erbe aromatiche per esaltarne la naturale complessità.

Tipo di carne

Renne

Regione

Lapponia

Grado di marezzatura

Bassa (Grado A)

Percentuale di grasso

Metodo di preparazione

Stagionatura stagionale all’aria

Si abbina con

Vino rosso, Whisky

Contenuto di sale

3.5

Conservazione e durata

Fino a 12 mesi, max +4°C

Contenuto del prodotto

Filetto di renna (tenderloin), sale 3,5%.

Rangifer tarandus

Consegnato con cura ed eleganza

Ogni ordine Arctic Delice è confezionato con attenzione e presentato in un packaging elegante, pensato per preservare la freschezza e offrire un’esperienza di alta qualità fin dal primo sguardo.

Come prepariamo il tuo ordine

Ogni ordine Arctic Delice viene imballato con precisione e cura per garantire che i prodotti arrivino perfettamente freschi e in condizioni impeccabili.

Scatola regalo elegante

Utilizziamo scatole resistenti e dal design raffinato che riflettono la qualità premium dei nostri prodotti.

Protezione termica

Materiali isolanti mantengono una temperatura costante durante il trasporto, preservando la freschezza del prodotto.

Elementi refrigeranti

Pacchetti di gel riutilizzabili o ghiaccio secco mantengono il prodotto alla temperatura ideale, conservandone consistenza e sapore.

Istruzioni di conservazione

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Confezione sigillata

In frigorifero

A temperatura ambiente

12 mesi

Dopo l’apertura

In frigorifero

A temperatura ambiente

5 giorni

1 ora

Durata minima dopo la consegna:3 mesi

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