L’Artisanat
Salami fumé, finement tranché
Le salami est fumé à froid avant d’être tranché, une étape qui fixe les arômes et confère à chaque morceau une couche distincte de saveur nordique.
Tranches de Salami de Renne
Délicatesse finement tranchée au goût savoureux riche et à la texture fondante
16,90 €Disponible
211,25 € / kgDîner nordique à la maison
Des soirées à partager, qualité restaurant
Parfait à offrir
Emballage premium inclus
Prêt à servir
Aucune préparation requise
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Livraison à température contrôlée pour préserver la fraîcheur et la qualité.
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Découvrez de plus près comment nos produits sont fabriqués - des ingrédients soigneusement sélectionnés au résultat final emballé. Cette galerie vidéo présente le processus de production, les standards de qualité et les personnes derrière chaque étape.
Histoire du fabricant
L’histoire de la famille derrière ce produit
Une histoire de travail nordique, d’héritage familial et de renne fumé, façonnée par le geste manuel, le rythme des saisons et le respect du processus.
Vidéo : Arctic Delice ®00:00
Informations sur le produit
Nous souhaitons fournir des informations claires et complètes sur tous nos produits. Si vous avez besoin de détails supplémentaires, n’hésitez pas à nous contacter.
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Type de viande
Renne
Région
Laponie
Degré de persillage
Faible persillage (Grade A)
Teneur en graisse
20
Méthode de préparation
Séchage saisonnier à l’air
Accords avec
Vin rouge, whisky
Teneur en sel
3.5
Durée de conservation et stockage
2 mois, jusqu’à +4°C
Informations avancées
Scellé
Au réfrigérateur
À température ambiante
12 mois
3 jours
Ouvert
Au réfrigérateur
À température ambiante
7 jours
1 heure
Durée minimale après livraison :3 mois
Indique la période pendant laquelle le produit conserve sa qualité et sa sécurité optimales lorsqu’il est stocké correctement.
Énergie 210 kcal, Matières grasses 12 g, dont acides gras saturés 4.5 g, Glucides 1 g, dont sucres 1 g, Protéines 25 g, Sel 3.1 g
Viande de renne 95,7 %, sel 3,1 %, conservateur (E250), sucre, épices 1,2 %, antioxydant (E301).
Customer Ratings & Reviews(2)
PologneC'était sympa de surprendre mes amis avec ça. Je n'ai goûté qu'un petit morceau, mais je peux dire que c'est bon et pas très étrange.
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Fajnie było zaskoczyć tym znajomych. Spróbowałam tylko małego kawałka, ale mogę powiedzieć, że smakuje dobrze i nie jest bardzo dziwne.
PolognePortion très petite, mais produits de bonne qualité.
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Bardzo mała porcja, ale produkty dobrej jakości.
Loved by customers across every platform
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Nos produits racontent des histoires, bien au-delà de la nourriture
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