The Craft
Seule la coupe premium, séchée
Seul le filet est choisi pour le séchage, une sélection délibérée qui définit la texture et l’intensité maigre du produit final.
Filet de renne séché
Spécialité maigre et délicate, au goût savoureux riche et à la texture fondante
27,90 €Disponible
242,61 € / kgDîner nordique à la maison
Des soirées à partager, qualité restaurant
Parfait à offrir
Emballage premium inclus
Prêt à servir
Aucune préparation requise
Expédition le jour même
Livraison à votre porte en 2-7 jours
Livré dans des conditions optimales
Livraison à température contrôlée pour préserver la fraîcheur et la qualité.
Découvrir la production
Découvrez de plus près comment nos produits sont fabriqués - des ingrédients soigneusement sélectionnés au résultat final emballé. Cette galerie vidéo présente le processus de production, les standards de qualité et les personnes derrière chaque étape.
Histoire du fabricant
L’histoire de la famille derrière ce produit
Une histoire de travail nordique, d’héritage familial et de renne fumé, façonnée par le geste manuel, le rythme des saisons et le respect du processus.
Vidéo : Arctic Delice ®00:00
Informations sur le produit
Nous souhaitons fournir des informations claires et complètes sur tous nos produits. Si vous avez besoin de détails supplémentaires, n’hésitez pas à nous contacter.
Informations sur le produit
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Type de viande
Renne
Région
Laponie
Degré de persillage
Faible (Grade A)
Teneur en graisse
6
Méthode de préparation
Séchage saisonnier à l’air
Accords avec
Vin rouge, whisky
Teneur en sel
3.5
Durée de conservation et stockage
Jusqu’à 12 mois, max +4°C
Informations avancées
Scellé
Au réfrigérateur
À température ambiante
12 mois
12 mois
Ouvert
Au réfrigérateur
À température ambiante
5 jours
1 heure
Durée minimale après livraison :3 mois
Indique la période pendant laquelle le produit conserve sa qualité et sa sécurité optimales lorsqu’il est stocké correctement.
Énergie 175 kcal, Matières grasses 3 g, dont acides gras saturés 1 g, Glucides 0 g, dont sucres 0 g, Protéines 35 g, Sel 3.5 g
Filet de renne (filet mignon), sel 3,5 %.
Customer Ratings & Reviews(2)
PologneTrès bon goût, comme décrit, il se marie parfaitement avec le vin rouge.
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Bardzo dobry smak, zgodnie z opisem świetnie pasuje do czerwonego wina.
PologneTo już moje drugie zamówienie. Za pierwszym razem bardzo mi smakowało, więc wróciłam po więcej.
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Based on 27 ratings
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Nos produits racontent des histoires, bien au-delà de la nourriture
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Disponible
Disponible
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