Free shipping on orders over €199

Hirvisalami

Alces alces

Hirvisalami, jossa on tasapainoinen maustemaailma ja napakka rakenne. Hento savuisuus ja luonnollinen umami tekevät siitä monikäyttöisen välipaloihin, juustolautasille tai runsaisiin voileipiin ja tapaksiin.

Tuotetiedot

Tietoa tuotteesta

Hirvisalami, joka on valmistettu vähärasvaisista paisti- ja lapapaloista ja ilmakuivattu tasapainoiseksi yhdistelmäksi mureutta ja napakkaa purutuntumaa. Luontainen savuisuus ja hienovarainen mausteisuus tekevät siitä täydellisen tumman ruisleivän, sinapin tai pitkään kypsytetyn juuston kanssa metsähenkiseen herkutteluhetkeen.

Lihalaji

Karhu

Alue

Viro

Marmoroitumisaste

Vähäinen (Grade A)

Rasvaprosentti

Valmistustapa

Kausittainen ilmakuivaus

Sopii yhteen

Punaviini, viski

Suolapitoisuus

3.5

Säilyvyys ja säilytys

2 kuukautta, enintään +4 °C

Tuotteen sisältö

Hirvenliha 38 %, sianliha (EU), silava, glukoosi, antioksidantti (E316), säilöntäaine (E250), valkopippuri, rosmariini, mustapippuri, korianteri, paprika, valkosipuli, kumina, sinapinsiemen.

Alces alces

Toimitetaan huolella ja tyylillä

Jokainen Arctic Delicen tilaus pakataan tyylikkäästi ja huolellisesti – tuotteiden tuoreus ja ensiluokkainen laatu säilyvät aina perille asti.

Näin pakkaamme tilauksesi

Kaikki Arctic Delicen tilaukset pakataan huolellisesti, jotta tuotteet saapuvat täydellisessä kunnossa ja oikeassa lämpötilassa.

Tyylikäs lahjapakkaus

Käytämme kestäviä ja kauniita laatikoita, jotka kuvastavat tuotteidemme korkeaa laatua.

Lämpösuojaus

Eristeet pitävät lämpötilan tasaisena kuljetuksen aikana ja varmistavat tuotteen tuoreuden.

Jäähdytyselementit

Käytämme geelipusseja tai kuivajäätä, jotka pitävät tuotteet viileinä ja raikkaina perille asti.

Säilytysohjeet

Säilytätkö tuotteita pidempään? Katso alta suositellut säilytysohjeet.

Pakkaamattomana

Jääkaapissa

Huoneenlämmössä

12 kuukautta

Avattuna

Jääkaapissa

Huoneenlämmössä

7 päivää

Vähimmäissäilyvyys toimituksen jälkeen:2 kuukautta

Ilmaisee ajan, jonka tuotteen maku ja laatu säilyvät parhaina suositelluissa säilytysolosuhteissa.

Suosittelemme myös(4)

Kuivattu Poropaisti — Ekstrakuiva

16–20°c

Ilmakuivattu herkku Lapista, rohkea ja elegantti maku puhtaasta arktisesta erämaasta

€29,90

Kuivattu poronfilee

16–20°c

Vähärasvainen ja hienosyinen rakenne, rikas luonnollinen maku, jonka pohjoisen ilma ja perinteet ovat muovanneet

€27,90

Ilmakuivattu Hirvi

16–20°c

Ilmakuivattua pohjoista lihaa, joka on kypsynyt luonnollisesti mureaksi ja aromikkaan syväksi

€34,90

Karhun ilmakuivattu salami

16–20°c

Ilmakuivattu karhusalami, jossa on syvä riistan maku ja hitaasti kypsynyt pohjoisen luonne.

€24,90

Arktinen kaviaarivalikoimamme

Nauti Arctic Delicen kaviaarin pehmeästä koostumuksesta ja hienostuneesta mausta – todellinen pohjoisen käsityötaidon ja ajattoman eleganssin ilmentymä.