Kestävyys ja Vastuu

Arctic Delice ymmärtää, että laadukkaiden lihatuotteiden ja herkkujen, kuten kaviaarin, myynti tuo mukanaan myös vastuuta – luonnosta, yhteistyökumppaneista ja asiakkaista.
Emme väitä olevamme täysin ”kestäviä”, mutta teemme tietoisia päätöksiä ympäristövaikutusten vähentämiseksi aina kun mahdollista.

1. Vastuullinen Hankinta

Teemme yhteistyötä luotettavien, pienimuotoisten tuottajien ja lisensoitujen metsästäjien kanssa Suomessa ja naapurimaissa varmistaaksemme, että kaikki liha- ja kalatuotteet ovat laillisesti hankittuja ja jäljitettävissä.
Mahdollisuuksien mukaan suosimme paikallisia ja kausiluonteisia raaka-aineita ja tuemme vastuullista riistanhoitoa sekä pieniä suomalaisia yrityksiä.

Kaikki luonnonvaraisista lähteistä peräisin olevat tuotteet noudattavat EU:n ja Suomen säädöksiä, mukaan lukien CITES-asetukset, jos ne ovat sovellettavissa.

2. Pakkaus ja Materiaalit

Kehitämme jatkuvasti pakkauksiamme vähentääksemme jätettä ja ympäristökuormitusta.
Pyrimme siihen, että pakkauksemme ovat:

• Kestäviä ja suojaavia, jotta tuotteiden laatu ja turvallisuus säilyvät,
• Uudelleenkäytettäviä aina kun mahdollista (esimerkiksi lasipurkit, metallirasiat ja tukevat laatikot),
• Kierrätettäviä, paikallisten jäteohjeiden mukaisesti: paperi, kartonki, muovi, lasi ja metalli.

Vältämme tarpeetonta materiaalia ja teemme yhteistyötä toimittajien kanssa, jotka jakavat tavoitteemme vastuullisesta tuotannosta ja tehokkaasta logistiikasta.

3. Logistiikka ja Energiankäyttö

Varastointi- ja toimitusprosessimme noudattavat tiukkoja lämpötila- ja hygieniavaatimuksia.
Samalla pyrimme minimoimaan hävikin ja optimoimaan toimitusreitit.
Teemme yhteistyötä logistiikkakumppaneiden kanssa, jotka kompensoivat päästöjä tai käyttävät energiatehokkaita ratkaisuja aina kun mahdollista.

Kylmäketjun säilyttäminen on olennainen osa tuotteiden turvallisuutta, ja varmistamme sen mahdollisimman vähäisellä energiankulutuksella.

4. Paikallisten Yritysten Tukeminen

Kestävyys tarkoittaa meille myös taloudellista kestävyyttä.
Suosimme aina kun mahdollista paikallisia tuottajia, käsityöläisiä ja palveluntarjoajia Suomesta ja lähialueilta.
Näin tuemme perinteisiä taitoja, pienyrityksiä ja vähennämme kuljetusmatkoja.

5. Jatkuva Parantaminen

Kestävyys on jatkuva prosessi, ei päämäärä.
Olemme sitoutuneet oppimaan, kehittämään toimintaamme ja olemaan avoimia tekemistämme valinnoista.
Teknologian ja hyvien käytäntöjen kehittyessä kehitämme myös omaa lähestymistapaamme – aina kunnioittaen ympäristöä, asiakkaitamme ja ruoan alkuperää.

Arctic Delice
AroWild Oy · Eteläranta, 00130 Helsinki, Suomi
info(at)arcticdelice.fi