The Craft
Fermentoitu karhu, kuivattu salamiksi
Karhu fermentoidaan ja kuivataan hitaasti salamiksi samalla kärsivällisellä menetelmällä, jota käytetään yleisempiin lihalajeihin, mutta lihaksen tiheyden vuoksi erityisen huolellisesti.
Karhun Ilmakuivattu Salami
Ilmakuivattu herkku, jossa on riistainen maku ja tasapainoinen savuinen luonne
25,90 €Saatavilla
259,00 € / kgPohjoismainen illallinen kotona
Ravintolatasoiset illat yhdessä jaettavaksi
Täydellinen lahjaksi
Premium-pakkaus sisältyy
Valmis tarjoiltavaksi
Ei vaadi valmistelua
Toimitus 2–7 päivässä
Toimitus kotiovellesi 2-7 päivässä
Toimitetaan optimaalisissa olosuhteissa
Lämpötilakontrolloitu toimitus säilyttää tuoreuden ja laadun.
Valmistajan tarina
Pohjoismainen perintö ja perinne säilöttynä lihaan
Video: Arctic Delice ®00:00
Tuotetiedot
Tarina kärsivällisyydestä, perinteestä ja raaka-aineiden kunnioituksesta, jota pohjoismainen maisema on muovannut.
Tuotetiedot
Tarina kärsivällisyydestä, perinteestä ja raaka-aineiden kunnioituksesta, jota pohjoismainen maisema on muovannut.
Lihalaji
Karhu
Alkuperä / Rotu
Karhu
Alue
Lappi
Marmoroitumisaste
Keskitaso–Korkea (Luokka B–A)
Rasvaprosentti
25
Valmistustapa
Sesonkiluonteinen ilmakuivaus
Sopii yhteen
Punaviini, tumma olut
Suolapitoisuus
5
Säilyvyys ja säilytys
Säilyy enintään 2 kuukautta, jääkaapissa enintään +4 °C:ssa
Lisätiedot
Pakkaamattomana
Pakkasessa
Jääkaapissa
Huoneenlämmössä
4 kuukautta
2 kuukautta
30 päivää
Avattuna
Jääkaapissa
Huoneenlämmössä
5 päivää
1 tunti
Vähimmäissäilyvyys toimituksen jälkeen:1 kuukausi
Ilmaisee ajan, jonka tuotteen maku ja laatu säilyvät parhaina suositelluissa säilytysolosuhteissa.
Energia 330 kcal, Rasva 28 g, josta tyydyttyneitä 11 g, Hiilihydraatit 1 g, josta sokereita 1 g, Proteiini 22 g, Suola 2.8 g
Karhunliha 60 %, sianliha, sianrasva, vesi, suola, mausteet, dekstroosi, hapateviljelmät, säilöntäaine (E250). Saattaa sisältää jäämiä sinapista ja selleristä.
Tuotteemme kertovat tarinoita, eivätkä ole vain ruokaa
Suosittelemme myös(4)
Saatavilla
Rajoitettu
Saatavilla
Saatavilla
Takaamme nopean ja tuoreen toimituksen
Tilaukset valmiina 1–2 tunnissa. Toimitus 2–7 päivässä (kylmäketju taattu).
Tuoreustakuu
Kylmäketjutoimitus eristetyissä lämpölaatikoissa.
Palautustakuu
Hyvitys tai täysi korvaus, jos tuotteen laatu ei ole asianmukainen.
Toimitus 2–7 päivässä
Arvioitu toimituspäivä näkyy kassalla.
Toimitamme sijaintiisi UPS:n kautta.
