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Secretos de este producto
Salami de alce
Alces alces
Salami de alce con un perfil de especias equilibrado y textura firme. El suave ahumado y el umami natural lo hacen versátil para aperitivos, tablas de embutidos o añadido a bocadillos contundentes y tapas.
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Dmitry Litvinov
Director General
Información del producto
Sobre el producto
Salami de alce elaborado con cortes magros de pierna y paleta, curado al aire para lograr un equilibrio entre ternura y mordida firme. Su ahumado natural y sus sutiles especias lo hacen ideal con pan de centeno oscuro, mostaza o queso curado para un tentempié de inspiración forestal.
Tipo de carne
Oso
Región
Estonia
Grado de marmoleo
Bajo (Grado A)
Porcentaje de grasa
25
Método de preparación
Secado al aire estacional
Marida con
Vino tinto, whisky
Contenido de sal
3.5
Vida útil y conservación
2 meses, hasta +4°C
Contenido del producto
Carne de alce 38%, cerdo (UE), tocino, glucosa, antioxidante (E316), conservante (E250), pimienta blanca, romero, pimienta negra, cilantro, pimentón, ajo, comino, semilla de mostaza.
Alces alces
Entregado con cuidado y elegancia
Cada pedido de Arctic Delice se presenta en un embalaje elegante y seguro, diseñado para conservar la frescura y ofrecer una experiencia excepcional desde el primer momento.
Cómo preparamos tu pedido
Cada pedido de Arctic Delice se empaqueta con precisión y esmero para garantizar que tus productos lleguen en perfectas condiciones y con la temperatura ideal.
01
Caja de presentación elegante
Utilizamos cajas resistentes y de diseño refinado que reflejan la calidad premium de nuestros productos.
02
Aislamiento térmico
Los materiales aislantes mantienen una temperatura estable durante el transporte y aseguran la frescura óptima.
03
Elementos de refrigeración
Incluimos acumuladores de gel o hielo seco reutilizable para mantener la frescura y la textura perfectas hasta su llegada.
Instrucciones de conservación
¿Quieres conservar tus productos por más tiempo? Sigue las recomendaciones que encontrarás a continuación.
Envasado
En el frigorífico
A temperatura ambiente
12 meses
12 meses
Abierto
En el frigorífico
A temperatura ambiente
7 días
7 días
Vida útil mínima tras la entrega:2 meses
Indica el periodo durante el cual el producto mantiene su calidad y seguridad óptimas si se conserva adecuadamente.
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