The Craft
Curado durante más tiempo, secado por más tiempo
El asado extra seco de Nina Englund lleva el proceso de curado más allá del tiempo de secado estándar, concentrando el sabor del reno en un corte denso e intensamente sabroso.
Asado de reno seco — Extra seco
Delicatessen extra seca con sabor intenso y textura tradicional firme
52,90 €Disponible
264,50 € / kgExperiencia nórdica en casa
Veladas para compartir con calidad de restaurante
Perfecto para regalar
Incluye embalaje premium
Listo para servir
No requiere preparación
Entrega en 2–7 días
Entrega a tu puerta en 2-7 días
Entregado en condiciones óptimas
Entrega con temperatura controlada para preservar la frescura y la calidad.
Historia del fabricante
Producto sencillo, sabor inolvidable
Vídeo: Arctic Delice ®00:00
Información del producto
Una historia de paciencia, tradición y respeto por los ingredientes, forjada por el paisaje nórdico.
Información del producto
Una historia de paciencia, tradición y respeto por los ingredientes, forjada por el paisaje nórdico.
Tipo de carne
Reno
Región
Laponia
Grado de marmoleo
Bajo (Grado A)
Porcentaje de grasa
6
Método de preparación
Secado al aire estacional
Marida con
Vino tinto, Whisky
Contenido de sal
3,5 (sal nitritada)
Vida útil y conservación
4 meses, hasta +4°C
Información avanzada
Envasado
En el frigorífico
A temperatura ambiente
4 meses
1 mes
Abierto
En el frigorífico
A temperatura ambiente
7 días
1 hora
Vida útil mínima tras la entrega:1 mes
Indica el periodo durante el cual el producto mantiene su calidad y seguridad óptimas si se conserva adecuadamente.
Energía 190 kcal, Grasas 4 g, de las cuales saturadas 1.5 g, Carbohidratos 0 g, de los cuales azúcares 0 g, Proteínas 36 g, Sal 3.5 g
Muslo de reno (extra seco), sal nitritada 3,5%.
Nuestros productos cuentan historias, más allá de ser solo comida
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Disponible
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Disponible
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