The Craft
Salado, colgado en aire limpio
El alce se sala y se cuelga en aire limpio del bosque, secándose lentamente durante semanas hasta que el sabor natural se concentra en un producto firme y magro, sin aditivos.
Alce Secado al Aire
Especialidad secada al aire con textura tierna y rico sabor natural salado
35,90 €Disponible
359,00 € / kgExperiencia nórdica en casa
Veladas para compartir con calidad de restaurante
Perfecto para regalar
Incluye embalaje premium
Listo para servir
No requiere preparación
Entrega en 2–7 días
Entrega a tu puerta en 2-7 días
Entregado en condiciones óptimas
Entrega con temperatura controlada para preservar la frescura y la calidad.
Historia del fabricante
Herencia y tradición nórdicas preservadas en la carne
Vídeo: Arctic Delice ®00:00
Información del producto
Una historia de paciencia, tradición y respeto por los ingredientes, forjada por el paisaje nórdico.
Información del producto
Una historia de paciencia, tradición y respeto por los ingredientes, forjada por el paisaje nórdico.
Tipo de carne
Alce
Región
Laponia
Grado de marmoleo
Bajo (Grado A)
Porcentaje de grasa
25
Método de preparación
Secado al aire estacional
Marida con
Vino tinto, Whisky
Vida útil y conservación
Hasta 6 meses, máximo +4°C
Información avanzada
Envasado
En el frigorífico
A temperatura ambiente
4 meses
4 meses
Abierto
En el frigorífico
A temperatura ambiente
5 días
1 hora
Vida útil mínima tras la entrega:1 mes
Indica el periodo durante el cual el producto mantiene su calidad y seguridad óptimas si se conserva adecuadamente.
Energy 165 kcal, Fat 3 g, of which saturates 1 g, Carbohydrates 0 g, of which sugars 0 g, Protein 33 g, Salt 3.5 g
Tapa de alce (secado al aire), sal nitrita 3,5%.
Nuestros productos cuentan historias, más allá de ser solo comida
También te puede gustar(4)
Disponible
Disponible
Disponible
Disponible
Garantizamos una entrega rápida y fresca
Pedidos listos en 1–2 horas. Entrega en 2–7 días (cadena de frío garantizada).
Garantía de frescura
Entrega en cadena de frío con cajas térmicas aisladas.
Garantía de devolución
Reembolso o reemplazo completo si la calidad del producto no es la adecuada.
Entrega en 2–7 días
La fecha estimada de entrega se muestra al finalizar la compra.
Entregamos en tu ubicación a través de UPS.
