The Craft
Ahumado en frío, cortado a mano
Tras el ahumado en frío, el filete se corta con un grosor preciso para que las capas de sabor lleguen al plato sin necesidad de preparación adicional.
Lonchas Ahumadas en Frío
Delicadeza ahumada en lonchas finas con un intenso sabor salado y una textura suave
19,90 €Disponible
248,75 € / kgExperiencia nórdica en casa
Veladas para compartir con calidad de restaurante
Perfecto para regalar
Incluye embalaje premium
Listo para servir
No requiere preparación
Entrega en 2–7 días
Entrega a tu puerta en 2-7 días
Entregado en condiciones óptimas
Entrega con temperatura controlada para preservar la frescura y la calidad.
Explora la producción
Descubre de cerca cómo se elaboran nuestros productos: desde ingredientes cuidadosamente seleccionados hasta el resultado final envasado. Esta galería de vídeo muestra el proceso de producción, los estándares de calidad y las personas detrás de cada paso.
Historia del fabricante
La historia de la familia detrás de este producto
Vídeo: Arctic Delice ®00:00
Información del producto
Una historia de paciencia, tradición y respeto por los ingredientes, forjada por el paisaje nórdico.
Información del producto
Una historia de paciencia, tradición y respeto por los ingredientes, forjada por el paisaje nórdico.
Tipo de carne
Reno
Región
Laponia
Grado de marmoleo
Bajo (Grado A)
Porcentaje de grasa
6
Método de preparación
Ahumado en frío sobre madera de saúco
Marida con
Vino tinto, Whisky
Contenido de sal
3.5
Vida útil y conservación
Hasta 12 meses, máx. +8°C
Información avanzada
Envasado
En el congelador
En el frigorífico
A temperatura ambiente
4 meses
2 meses
30 días
Abierto
En el frigorífico
A temperatura ambiente
5 días
1 hora
Vida útil mínima tras la entrega:1 mes
Indica el periodo durante el cual el producto mantiene su calidad y seguridad óptimas si se conserva adecuadamente.
Energía 155 kcal, Grasas 3.5 g, de las cuales saturadas 1.2 g, Hidratos de carbono 0 g, de los cuales azúcares 0 g, Proteínas 31 g, Sal 3.1 g
Carne de reno 95.7%, sal 3.1%, conservante (E250), antioxidante (E301).
Nuestros productos cuentan historias, más allá de ser solo comida
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Disponible
Disponible
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