La artesanía
Corazón recortado, ahumado en profundidad
El corazón de alce se limpia, se recorta y se ahúma hasta que el músculo denso adquiere una profundidad en capas que ningún otro corte del mismo animal puede ofrecer.
Corazón de alce ahumado
Especialidad ahumada con textura suave y un sabor salado profundo y equilibrado
50,90 €Disponible
339,33 € / kgExperiencia nórdica en casa
Veladas para compartir con calidad de restaurante
Perfecto para regalar
Incluye embalaje premium
Listo para servir
No requiere preparación
Envío el mismo día
Entrega a tu puerta en 2-7 días
Entregado en condiciones óptimas
Entrega con temperatura controlada para preservar la frescura y la calidad.
Historia del fabricante
Herencia y tradición nórdicas preservadas en la carne
Construida sobre la experiencia y moldeada por años de dedicación, esta historia revela a las personas detrás de los productos, su trabajo diario y su compromiso con una alimentación honesta y de alta calidad.
Vídeo: Arctic Delice ®00:00
Información del producto
Nuestro objetivo es ofrecer información clara y completa sobre todos nuestros productos. Si necesita algún detalle adicional, no dude en contactarnos.
Información del producto
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Tipo de carne
Alce
Región
Vallsta, Suecia
Grado de marmoleo
Bajo (Grado A)
Porcentaje de grasa
25
Método de preparación
Ahumado, curado
Marida con
Vino tinto, Whisky
Vida útil y conservación
25 días, máx. +4°C
Información avanzada
Envasado
En el congelador
En el frigorífico
A temperatura ambiente
4 meses
21 días
21 días
Abierto
En el frigorífico
A temperatura ambiente
2 días
1 hora
Vida útil mínima tras la entrega:7 días
Indica el periodo durante el cual el producto mantiene su calidad y seguridad óptimas si se conserva adecuadamente.
Energy 145 kcal, Fat 3 g, of which saturates 1 g, Carbohydrates 0 g, of which sugars 0 g, Protein 30 g, Salt 3.5 g
Corazón de alce, sal de nitrito 3,5%.
Customer Ratings & Reviews(2)
ItaliaEl sabor parece real y natural. Incluso un poco inusual, pero corresponde a lo que esperaba de algo tan especial.
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Il sapore sembra vero e naturale. Anche un po’ insolito, ma corrisponde a ciò che mi aspettavo da una cosa così speciale.
PoloniaHe probado el hígado de alce, creo que ya todas las partes de la carne, ¡pero el corazón está ahora en mi corazón! 😃 Muy tierno y suave.
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Próbowałem wątroby łosia, chyba już wszystkich części mięsa, ale serce jest teraz w moim sercu 😃 Bardzo delikatne i gładkie.
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