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Spedizione gratuita da 150 €

Salame di Cinghiale Stagionato all'Aria

Delizia essiccata all'aria con spezie e ricco sapore rustico e saporito del nord

19,90 €
Disponibile
199,00 € / kg
1

Cena nordica a casa

Serate da condividere, qualità ristorante

Perfetto da regalare

Confezione premium inclusa

Pronto da servire

Nessuna preparazione richiesta

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Salame di Cinghiale Stagionato all'Aria
Video di Arctic Delice ®
L'Artigianalità

Grasso di cinghiale, stagionatura a fermentazione lenta

Il cinghiale viene macinato e insaccato prima di un lento processo di fermentazione ed essiccazione, durante il quale il contenuto naturale di grasso dell'animale contribuisce a creare un salame compatto e ricco.

Storia del produttore

Patrimonio nordico e tradizione preservati nella carne

Nina Englund

Fondatrice e produttrice

Patrimonio nordico e tradizione preservati nella carneVideo di Arctic Delice ®

Nina Englund

Fondatrice e produttrice

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Informazioni sul prodotto

Una storia di pazienza, tradizione e rispetto per gli ingredienti, plasmata dal paesaggio nordico.

Informazioni sul prodotto

Una storia di pazienza, tradizione e rispetto per gli ingredienti, plasmata dal paesaggio nordico.

Tipo di carne
Cinghiale
Regione
Vallsta, Svezia
Grado di marezzatura
Medio (Grado B)
Percentuale di grasso
25
Metodo di preparazione
Stagionatura stagionale all'aria
Si abbina con
Vino rosso, Whisky
Conservazione e durata
2 mesi, fino a +4°C

Informazioni avanzate

Confezione sigillata

In congelatore
In frigorifero
A temperatura ambiente
4 mesi
2 mesi
30 giorni

Dopo l’apertura

In frigorifero
A temperatura ambiente
5 giorni
1 ora

Durata minima dopo la consegna:1 mese

Indica per quanto tempo il prodotto mantiene qualità e sicurezza ottimali se conservato correttamente.

Energia 320 kcal, Grassi 27 g, di cui saturi 10 g, Carboidrati 1 g, di cui zuccheri 1 g, Proteine 23 g, Sale 2.8 g

Carne di cinghiale 85%, grasso di maiale, acqua, spezie, acido ascorbico, sale nitrito.

Salame di Cinghiale Stagionato all'Aria
I nostri prodotti raccontano storie, non sono solo cibo

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Ari Huhtala

Mente creativa dietro il brand

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