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Salame di alce stagionato all'aria
Salame di alce stagionato all'aria
Salame di alce stagionato all'aria
Salame di alce stagionato all'aria
Salame di alce stagionato all'aria
Salame di alce stagionato all'aria
Salame di alce stagionato all'aria
Salame di alce stagionato all'aria

Salame di alce stagionato all'aria

Alces alces

Salame di alce stagionato all'aria, preparato con spezie tradizionali per enfatizzare la naturale sapidità della carne. Consistenza densa e note terrose; si abbina bene a vini corposi, pani rustici e formaggi stagionati.

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Informazioni sul prodotto

Sul prodotto

Salame di alce stagionato all'aria, ottenuto da carne magra di spalla e fianco. Lunga maturazione per un morso deciso e un aroma intenso, speziato con pepe ed erbe aromatiche. Ideale per taglieri di salumi, abbinamenti con il vino o raffinati snack nordici.

Tipo di carne
Orso
Regione
Bollnäs, Svezia
Grado di marezzatura
Bassa (Grado A)
Percentuale di grasso
25
Metodo di preparazione
Stagionatura stagionale all’aria
Si abbina con
Vino rosso, Whisky
Contenuto di sale
3.5
Conservazione e durata
Fino a 6 mesi, max +4°C

Contenuto del prodotto

Carne di alce 60%, carne di maiale, grasso di maiale, acqua, spezie, acido ascorbico, sale nitrito.

Alces alces

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Consegnato con cura ed eleganza

Ogni ordine Arctic Delice è confezionato con attenzione e presentato in un packaging elegante, pensato per preservare la freschezza e offrire un’esperienza di alta qualità fin dal primo sguardo.

Come prepariamo il tuo ordine

Ogni ordine Arctic Delice viene imballato con precisione e cura per garantire che i prodotti arrivino perfettamente freschi e in condizioni impeccabili.

01

Scatola regalo elegante

Utilizziamo scatole resistenti e dal design raffinato che riflettono la qualità premium dei nostri prodotti.

Gift Packaging
02

Protezione termica

Materiali isolanti mantengono una temperatura costante durante il trasporto, preservando la freschezza del prodotto.

Thermal Bag
03

Elementi refrigeranti

Pacchetti di gel riutilizzabili o ghiaccio secco mantengono il prodotto alla temperatura ideale, conservandone consistenza e sapore.

Cooling Elements

Istruzioni di conservazione

Desideri conservare i tuoi prodotti più a lungo? Segui le raccomandazioni qui sotto per risultati ottimali.

Confezione sigillata

In congelatore
In frigorifero
A temperatura ambiente
4 mesi
2 mesi
30 giorni

Dopo l’apertura

In frigorifero
A temperatura ambiente
5 giorni
1 ora

Durata minima dopo la consegna:1 mese

Indica per quanto tempo il prodotto mantiene qualità e sicurezza ottimali se conservato correttamente.

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