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Salame di alce stagionato all'aria

Alces alces

Salame di alce stagionato all'aria, preparato con spezie tradizionali per enfatizzare la naturale sapidità della carne. Consistenza densa e note terrose; si abbina bene a vini corposi, pani rustici e formaggi stagionati.

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Dmitry Litvinov

Direttore Generale

Informazioni sul prodotto

Sul prodotto

Salame di alce stagionato all'aria, ottenuto da carne magra di spalla e fianco. Lunga maturazione per un morso deciso e un aroma intenso, speziato con pepe ed erbe aromatiche. Ideale per taglieri di salumi, abbinamenti con il vino o raffinati snack nordici.

Tipo di carne

Orso

Regione

Bollnäs, Svezia

Grado di marezzatura

Bassa (Grado A)

Percentuale di grasso

Metodo di preparazione

Stagionatura stagionale all’aria

Si abbina con

Vino rosso, Whisky

Contenuto di sale

3.5

Conservazione e durata

Fino a 6 mesi, max +4°C

Contenuto del prodotto

Carne di alce 60%, carne di maiale, grasso di maiale, acqua, spezie, acido ascorbico, sale nitrito.

Alces alces

Consegnato con cura ed eleganza

Ogni ordine Arctic Delice è confezionato con attenzione e presentato in un packaging elegante, pensato per preservare la freschezza e offrire un’esperienza di alta qualità fin dal primo sguardo.

Come prepariamo il tuo ordine

Ogni ordine Arctic Delice viene imballato con precisione e cura per garantire che i prodotti arrivino perfettamente freschi e in condizioni impeccabili.

Scatola regalo elegante

Utilizziamo scatole resistenti e dal design raffinato che riflettono la qualità premium dei nostri prodotti.

Protezione termica

Materiali isolanti mantengono una temperatura costante durante il trasporto, preservando la freschezza del prodotto.

Elementi refrigeranti

Pacchetti di gel riutilizzabili o ghiaccio secco mantengono il prodotto alla temperatura ideale, conservandone consistenza e sapore.

Istruzioni di conservazione

Desideri conservare i tuoi prodotti più a lungo? Segui le raccomandazioni qui sotto per risultati ottimali.

Confezione sigillata

In congelatore

In frigorifero

A temperatura ambiente

4 mesi

2 mesi

30 giorni

Dopo l’apertura

In frigorifero

A temperatura ambiente

5 giorni

1 ora

Durata minima dopo la consegna:1 mese

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