L’artigianalità
Macinato, fermentato, essiccato a mano
L’alce viene macinato, condito e lasciato fermentare lentamente fino a diventare salame, con ogni fase, dall’insacco all’essiccazione, eseguita a mano nel laboratorio della famiglia Englund.
Salame di alce stagionato all'aria
Delizia essiccata all’aria con un gusto di selvaggina equilibrato e un carattere affumicato morbido
21,90 €Disponibile
219,00 € / kgCena nordica a casa
Serate da condividere, qualità ristorante
Perfetto da regalare
Confezione premium inclusa
Pronto da servire
Nessuna preparazione richiesta
Spedizione in giornata
Consegna a casa tua in 2-7 giorni
Consegnato in condizioni ottimali
Consegna a temperatura controllata per preservare freschezza e qualità.
Storia del produttore
Patrimonio nordico e tradizione preservati nella carne
Costruita sull’esperienza e plasmata da anni di dedizione, questa storia racconta le persone dietro ai prodotti, il loro lavoro quotidiano e il loro impegno per un cibo onesto e di alta qualità.
Video di Arctic Delice ®00:00
Informazioni sul prodotto
Vogliamo fornire informazioni chiare e complete su tutti i nostri prodotti. Se hai bisogno di ulteriori dettagli, non esitare a contattarci.
Informazioni sul prodotto
Vogliamo fornire informazioni chiare e complete su tutti i nostri prodotti. Se hai bisogno di ulteriori dettagli, non esitare a contattarci.
Tipo di carne
Alce
Regione
Vallsta, Svezia
Grado di marezzatura
Bassa (Grado A)
Percentuale di grasso
25
Metodo di preparazione
Stagionatura stagionale all'aria
Si abbina con
Vino rosso, Whisky
Contenuto di sale
3.5
Conservazione e durata
Fino a 2 mesi, max +4°C
Informazioni avanzate
Confezione sigillata
In congelatore
In frigorifero
A temperatura ambiente
4 mesi
2 mesi
30 giorni
Dopo l’apertura
In frigorifero
A temperatura ambiente
5 giorni
1 ora
Durata minima dopo la consegna:1 mese
Indica per quanto tempo il prodotto mantiene qualità e sicurezza ottimali se conservato correttamente.
Energia 310 kcal, Grassi 26 g, di cui saturi 9 g, Carboidrati 1 g, di cui zuccheri 1 g, Proteine 23 g, Sale 2.8 g
Carne di alce 60%, carne di maiale, grasso di maiale, acqua, spezie, acido ascorbico, sale nitrato.
Customer Ratings & Reviews(2)
PoloniaLa pelle della salsiccia è un po' dura e non sono riuscito a toglierla, ma forse avrei dovuto leggere il nome del prodotto più attentamente. Comunque molto buona se mangiata a fette sottili e non come spuntino.
Automatically TranslatedView Original
Skórka kiełbasy jest trochę twarda i nie mogłem jej zdjąć, ale chyba powinienem uważniej przeczytać nazwę produktu. Nadal bardzo dobre, jeśli je się w cienkich plasterkach, a nie jako przekąskę.
PoloniaPer me un po' troppo piccante, ma a mia moglie piacciono di più le cose piccanti e le è piaciuto molto.
Automatically TranslatedView Original
Dla mnie trochę ostre, ale moja żona bardziej lubi pikantne rzeczy i jej bardzo smakowało.
Loved by customers across every platform
We are proud of every review our customers leave about our products, service, and experience.
Google Rating
Based on 27 ratings
Wolt Rating
Based on 22 ratings
I nostri prodotti raccontano storie, non sono solo cibo
Ti potrebbe anche piacere(3)
Limitato
Disponibile
Disponibile
Garantiamo una consegna rapida e sempre fresca
Tutti i prodotti vengono spediti in imballaggi protettivi e, quando necessario, con soluzioni a temperatura controllata. La consegna è affidata a servizi postali e corrieri affidabili.
Garanzia di freschezza
Consegna in catena del freddo con box termici isolati.
Garanzia di reso
Rimborso o sostituzione completa se la qualità del prodotto non è adeguata.
Spedizione in giornata
Gli ordini vengono elaborati immediatamente e affidati a corrieri fidati.
Confezionato con cura in Finlandia e consegnato alla tua porta.
I tempi di consegna indicati sono approssimativi. Possono verificarsi variazioni dovute alle operazioni dei servizi di corriere. Tutti i prodotti vengono consegnati nelle condizioni di conservazione richieste, anche se la consegna richiede più tempo.