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Carne di Orso Essiccata all'Aria
Carne di Orso Essiccata all'Aria
Carne di Orso Essiccata all'Aria
Carne di Orso Essiccata all'Aria

Carne di Orso Essiccata all'Aria

Ursus arctos

Carne di orso essiccata all'aria da tagli interi di coscia, lentamente stagionata all'aria per concentrare il naturale carattere di selvaggina e ottenere una consistenza soda ma tenera.

1

Informazioni sul prodotto

Sul prodotto

Carne di orso essiccata all'aria ottenuta da tagli interi di coscia, rifilata e salata prima di essere lentamente stagionata all'aria in un ambiente controllato del nord. Il processo di essiccazione concentra il sapore selvatico e boschivo dell'orso mantenendo la consistenza piacevolmente soda e facilmente affettabile. Servire a fette sottili con pane scuro, sottaceti e robusti drink nordici.

Tipo di carne
Orso
Origine / Razza
Orso
Regione
Lapponia
Grado di marezzatura
Medio (Grado B)
Percentuale di grasso
25
Metodo di preparazione
Stagionatura stagionale all’aria
Si abbina con
Vino rosso, Whisky
Contenuto di sale
5
Conservazione e durata
Fino a 4 mesi, in frigorifero fino a +4°C

Contenuto del prodotto

Carne di orso (coscia intera), sale, spezie, conservante (E250). Può contenere tracce di senape e sedano.

Ursus arctos

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Consegnato con cura ed eleganza

Ogni ordine Arctic Delice è confezionato con attenzione e presentato in un packaging elegante, pensato per preservare la freschezza e offrire un’esperienza di alta qualità fin dal primo sguardo.

Come prepariamo il tuo ordine

Ogni ordine Arctic Delice viene imballato con precisione e cura per garantire che i prodotti arrivino perfettamente freschi e in condizioni impeccabili.

01

Scatola regalo elegante

Utilizziamo scatole resistenti e dal design raffinato che riflettono la qualità premium dei nostri prodotti.

Gift Packaging
02

Protezione termica

Materiali isolanti mantengono una temperatura costante durante il trasporto, preservando la freschezza del prodotto.

Thermal Bag
03

Elementi refrigeranti

Pacchetti di gel riutilizzabili o ghiaccio secco mantengono il prodotto alla temperatura ideale, conservandone consistenza e sapore.

Cooling Elements

Istruzioni di conservazione

Desideri conservare i tuoi prodotti più a lungo? Segui le raccomandazioni qui sotto per risultati ottimali.

Confezione sigillata

In frigorifero
A temperatura ambiente
4 mesi
4 giorni

Dopo l’apertura

In frigorifero
A temperatura ambiente
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