The Craft
Orso stagionato sotto sale, essiccato lentamente all’aria
L’orso viene accuratamente salato e appeso all’aria fredda per settimane, concentrando il sapore della carne senza additivi né scorciatoie.
Carne di Orso Essiccata all'Aria
Delicata tradizionale essiccata all'aria con ricco sapore selvatico e consistenza compatta
96,90 €Disponibile
969,00 € / kgCena nordica a casa
Serate da condividere, qualità ristorante
Perfetto da regalare
Confezione premium inclusa
Pronto da servire
Nessuna preparazione richiesta
Consegna in 2–7 giorni
Consegna a casa tua in 2-7 giorni
Consegnato in condizioni ottimali
Consegna a temperatura controllata per preservare freschezza e qualità.
Storia del produttore
Patrimonio nordico e tradizione preservati nella carne
Video di Arctic Delice ®00:00
Informazioni sul prodotto
Una storia di pazienza, tradizione e rispetto per gli ingredienti, plasmata dal paesaggio nordico.
Informazioni sul prodotto
Una storia di pazienza, tradizione e rispetto per gli ingredienti, plasmata dal paesaggio nordico.
Tipo di carne
Orso
Origine / Razza
Orso
Regione
Lapponia
Grado di marezzatura
Medio (Grado B)
Percentuale di grasso
25
Metodo di preparazione
Stagionatura stagionale all'aria
Si abbina con
Vino rosso, Whisky
Contenuto di sale
5
Conservazione e durata
Fino a 4 mesi, in frigorifero fino a +4°C
Informazioni avanzate
Confezione sigillata
In frigorifero
A temperatura ambiente
4 mesi
4 giorni
Dopo l’apertura
In frigorifero
A temperatura ambiente
3 giorni
3 giorni
Durata minima dopo la consegna:1 mese
Indica per quanto tempo il prodotto mantiene qualità e sicurezza ottimali se conservato correttamente.
Energia 210 kcal, Grassi 10 g, di cui saturi 3 g, Carboidrati 0 g, di cui zuccheri 0 g, Proteine 30 g, Sale 2.5 g
Carne di orso (parte per arrosto), sale, spezie, conservante (E250). Può contenere tracce di senape e sedano.
I nostri prodotti raccontano storie, non sono solo cibo
Ti potrebbe anche piacere(3)
Disponibile
Disponibile
Disponibile
Garantiamo una consegna rapida e sempre fresca
Ordini pronti in 1–2 ore. Consegna in 2–7 giorni (catena del freddo garantita).
Garanzia di freschezza
Consegna in catena del freddo con box termici isolati.
Garanzia di reso
Rimborso o sostituzione completa se la qualità del prodotto non è adeguata.
Consegna in 2–7 giorni
La data di consegna stimata viene mostrata al checkout.
Consegniamo nella tua zona tramite UPS.
