L’arte
Salame affumicato, affettato sottile
Il salame viene affumicato a freddo prima dell’affettatura, un passaggio che ne sigilla l’aroma e dona a ogni fetta un distinto strato di sapore nordico.
Fette di Salame di Renna
Delizia a fette sottili dal ricco sapore saporito e dalla consistenza morbida
16,90 €Disponibile
211,25 € / kgCena nordica a casa
Serate da condividere, qualità ristorante
Perfetto da regalare
Confezione premium inclusa
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Guarda da vicino come vengono realizzati i nostri prodotti: dagli ingredienti selezionati con cura al risultato finale confezionato. Questa galleria video mostra il processo produttivo, gli standard di qualità e le persone dietro ogni passaggio.
Storia del produttore
La storia della famiglia dietro questo prodotto
Una storia di lavoro nordico, eredità familiare e carne di renna affumicata, ottenuta attraverso il lavoro manuale, il ritmo delle stagioni e il rispetto del processo.
Video di Arctic Delice ®00:00
Informazioni sul prodotto
Vogliamo fornire informazioni chiare e complete su tutti i nostri prodotti. Se hai bisogno di ulteriori dettagli, non esitare a contattarci.
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Tipo di carne
Renna
Regione
Lapponia
Grado di marezzatura
Bassa Marezzatura (Grado A)
Percentuale di grasso
20
Metodo di preparazione
Stagionatura stagionale all'aria
Si abbina con
Vino rosso, Whisky
Contenuto di sale
3.5
Conservazione e durata
2 mesi, fino a +4°C
Informazioni avanzate
Confezione sigillata
In frigorifero
A temperatura ambiente
12 mesi
3 giorni
Dopo l’apertura
In frigorifero
A temperatura ambiente
7 giorni
1 ora
Durata minima dopo la consegna:3 mesi
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Energia 210 kcal, Grassi 12 g, di cui saturi 4.5 g, Carboidrati 1 g, di cui zuccheri 1 g, Proteine 25 g, Sale 3.1 g
Carne di renna 95,7%, sale 3,1%, conservante (E250), zucchero, spezie 1,2%, antiossidante (E301).
Customer Ratings & Reviews(2)
PoloniaÈ stato bello sorprendere i miei amici con questo. Ho provato solo un piccolo pezzo, ma posso dire che ha un buon sapore e non è molto strano.
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Fajnie było zaskoczyć tym znajomych. Spróbowałam tylko małego kawałka, ale mogę powiedzieć, że smakuje dobrze i nie jest bardzo dziwne.
PoloniaPorzione molto piccola, ma prodotti di buona qualità.
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Bardzo mała porcja, ale produkty dobrej jakości.
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