The Craft
Fumo di ontano, freddo e senza fretta
Ogni filetto rimane appeso nel fumo freddo di ontano per giorni, un metodo che la famiglia Niemi gestisce a mano, senza scorciatoie.
Renne Affumicato a Freddo
Delicatezza affumicata lentamente dal ricco sapore affumicato e dalla tenera consistenza naturale
36,90 €Disponibile
217,06 € / kgCena nordica a casa
Serate da condividere, qualità ristorante
Perfetto da regalare
Confezione premium inclusa
Pronto da servire
Nessuna preparazione richiesta
Consegna in 2–7 giorni
Consegna a casa tua in 2-7 giorni
Consegnato in condizioni ottimali
Consegna a temperatura controllata per preservare freschezza e qualità.
Scopri la produzione
Guarda da vicino come vengono realizzati i nostri prodotti: dagli ingredienti selezionati con cura al risultato finale confezionato. Questa galleria video mostra il processo produttivo, gli standard di qualità e le persone dietro ogni passaggio.
Storia del produttore
La storia della famiglia dietro questo prodotto
Video di Arctic Delice ®00:00
Informazioni sul prodotto
Una storia di pazienza, tradizione e rispetto per gli ingredienti, plasmata dal paesaggio nordico.
Informazioni sul prodotto
Una storia di pazienza, tradizione e rispetto per gli ingredienti, plasmata dal paesaggio nordico.
Tipo di carne
Renna
Regione
Lapponia
Grado di marezzatura
Bassa (Grado A)
Percentuale di grasso
6
Metodo di preparazione
Affumicato a freddo su legno di sambuco
Si abbina con
Vino rosso, Whisky
Contenuto di sale
3.5
Conservazione e durata
Fino a 12 mesi, max +8°C
Informazioni avanzate
Confezione sigillata
In frigorifero
A temperatura ambiente
12 mesi
3 giorni
Dopo l’apertura
In frigorifero
A temperatura ambiente
7 giorni
1 ora
Durata minima dopo la consegna:6 mesi
Indica per quanto tempo il prodotto mantiene qualità e sicurezza ottimali se conservato correttamente.
Energia 155 kcal, Grassi 3.5 g, di cui saturi 1.2 g, Carboidrati 0 g, di cui zuccheri 0 g, Proteine 31 g, Sale 3.1 g
Carne di renna 95,7%, sale 3,1%, conservante (E250), antiossidante (E301).
I nostri prodotti raccontano storie, non sono solo cibo
Ti potrebbe anche piacere(4)
Disponibile
Disponibile
Disponibile
Disponibile
Garantiamo una consegna rapida e sempre fresca
Ordini pronti in 1–2 ore. Consegna in 2–7 giorni (catena del freddo garantita).
Garanzia di freschezza
Consegna in catena del freddo con box termici isolati.
Garanzia di reso
Rimborso o sostituzione completa se la qualità del prodotto non è adeguata.
Consegna in 2–7 giorni
La data di consegna stimata viene mostrata al checkout.
Consegniamo nella tua zona tramite UPS.
