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Produits frais directement des producteurs

Tranches de Saucisson de Renne à la Truffe

5(2 Ratings)

Fines tranches au goût de truffe et à la richesse savoureuse naturelle, parfaitement équilibrée

22,90 €
Disponible
286,25 € / kg

Dîner nordique à la maison

Des soirées à partager, qualité restaurant

Parfait à offrir

Emballage premium inclus

Prêt à servir

Aucune préparation requise

Expédition le jour même

Livraison à votre porte en 2-7 jours

Livré dans des conditions optimales

Livraison à température contrôlée pour préserver la fraîcheur et la qualité.

Tranches de Saucisson de Renne à la Truffe
Vidéo : Arctic Delice ®
The Craft

La truffe entre tôt dans l’affinage

La truffe entre dès le départ dans le mélange d’affinage, offrant à la viande de renne de Laponie une profondeur en plusieurs couches qui se développe pleinement au fil des semaines de production du salami.

Découvrir la production

Découvrez de plus près comment nos produits sont fabriqués - des ingrédients soigneusement sélectionnés au résultat final emballé. Cette galerie vidéo présente le processus de production, les standards de qualité et les personnes derrière chaque étape.

La truffe incorporée dès le hachage

La truffe noire est ajoutée à la viande de renne au moment du hachage — avant le boyau, avant l’affinage. L’intégrer à ce stade permet à la saveur de pénétrer uniformément la matière grasse plutôt que de rester en surface.

Histoire du fabricant

L’histoire de la famille derrière ce produit

Une histoire de travail nordique, d’héritage familial et de renne fumé, façonnée par le geste manuel, le rythme des saisons et le respect du processus.

Roger Niemi & Sons

Artisans fabricants

L’histoire de la famille derrière ce produitVidéo : Arctic Delice ®

Roger Niemi & Sons

Artisans fabricants

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Informations sur le produit

Nous souhaitons fournir des informations claires et complètes sur tous nos produits. Si vous avez besoin de détails supplémentaires, n’hésitez pas à nous contacter.

Informations sur le produit

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Type de viande
Renne
Région
Laponie
Degré de persillage
Moyen (Grade B)
Teneur en graisse
20
Méthode de préparation
Séchage saisonnier à l’air
Accords avec
Vin rouge, whisky
Teneur en sel
3.5
Durée de conservation et stockage
2 mois, jusqu’à +4°C

Informations avancées

Scellé

Au réfrigérateur
À température ambiante
12 mois
3 jours

Ouvert

Au réfrigérateur
À température ambiante
7 jours
1 heure

Durée minimale après livraison :3 mois

Indique la période pendant laquelle le produit conserve sa qualité et sa sécurité optimales lorsqu’il est stocké correctement.

Énergie 210 kcal, Matières grasses 12 g, dont acides gras saturés 4.5 g, Glucides 1 g, dont sucres 1 g, Protéines 25 g, Sel 3.1 g

Viande de renne 95,7 %, sel 3,1 %, conservateur (E250), sucre, épices 1,2 % (dont truffe), antioxydant (E301).

Tranches de Saucisson de Renne à la Truffe

Customer Ratings & Reviews(2)

 

Kamil U.

Pologne
28 juin 2026Store Visitor
5

Pas le moins cher, mais ça vaut le coup d'essayer.

Automatically TranslatedView Original

Nie najtańsze, ale warto spróbować.

Wojciech L.

Pologne
27 juin 2026Store Visitor
5

Un bon choix pour ceux qui aiment la viande sauvage. L'odeur de truffe est très présente, mais je ne dirais pas que le goût est aussi intense.

Automatically TranslatedView Original

Dobry wybór dla osób, które lubią dzikie mięso. Pachnie mocno truflami, ale nie powiedziałbym, że smakuje nimi równie intensywnie.

Loved by customers across every platform

We are proud of every review our customers leave about our products, service, and experience.

Google Rating

4.7

Based on 27 ratings

Wolt Rating

9.4

Based on 22 ratings

Nos produits racontent des histoires, bien au-delà de la nourriture

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Ari Huhtala

Esprit créatif de la marque

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