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Livraison gratuite à partir de 150 €

Cœur de renne fumé

Spécialité fumée à la texture tendre et à la saveur savoureuse profonde et équilibrée

50,90 €
Disponible
339,33 € / kg

Dîner nordique à la maison

Des soirées à partager, qualité restaurant

Parfait à offrir

Emballage premium inclus

Prêt à servir

Aucune préparation requise

Livraison sous 2 à 7 jours

Livraison à votre porte en 2-7 jours

Livré dans des conditions optimales

Livraison à température contrôlée pour préserver la fraîcheur et la qualité.

Cœur de renne fumé
Vidéo : Arctic Delice ®
L’Artisanat

Cœur paré, fumé en profondeur

Le cœur de moose est nettoyé, paré et fumé jusqu’à ce que le muscle dense acquière une profondeur en couches qu’aucun autre morceau du même animal ne peut offrir.

Histoire du fabricant

Patrimoine nordique et tradition préservés dans la viande

Nina Englund

Fondatrice et productrice

Patrimoine nordique et tradition préservés dans la viandeVidéo : Arctic Delice ®

Nina Englund

Fondatrice et productrice

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Informations sur le produit

Une histoire de patience, de tradition et de respect des ingrédients, façonnée par le paysage nordique.

Informations sur le produit

Une histoire de patience, de tradition et de respect des ingrédients, façonnée par le paysage nordique.

Type de viande
Élan
Région
Vallsta, Suède
Degré de persillage
Faible (Grade A)
Teneur en graisse
25
Méthode de préparation
Fumage, salaison
Accords avec
Vin rouge, whisky
Durée de conservation et stockage
25 jours, max +4°C

Informations avancées

Scellé

Au congélateur
Au réfrigérateur
À température ambiante
4 mois
21 jours
21 jours

Ouvert

Au réfrigérateur
À température ambiante
2 jours
1 heure

Durée minimale après livraison :7 jours

Indique la période pendant laquelle le produit conserve sa qualité et sa sécurité optimales lorsqu’il est stocké correctement.

Énergie 145 kcal, Matières grasses 3 g, dont acides gras saturés 1 g, Glucides 0 g, dont sucres 0 g, Protéines 30 g, Sel 3.5 g

Cœur de renne, sel nitrité 3,5%.

Cœur de renne fumé
Nos produits racontent des histoires, bien au-delà de la nourriture

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Ari Huhtala

Esprit créatif de la marque

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