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Envío gratuito desde 150 €

Reno ahumado en frío

36,90
Disponible
210,86 / Kg

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Reno ahumado en frío
Reno ahumado en frío
Vídeo: Arctic Delice ®

Especialidad de Laponia ahumada en frío

Hecho a mano por la familia Niemi, este reno ahumado en frío refleja la tradición de Laponia, el aroma de la madera de saúco y el cuidadoso saber hacer del norte.

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Secretos de este producto
Dmitry Litvinov
Dmitry Litvinov
Director General

Elaborado por la familia Niemi

Este producto se elabora en el Norte, en la región de Tornedalen, donde la familia Niemi ha criado renos y producido alimentos durante décadas en su propia fábrica.

Sus productos reflejan la tradición del norte, la artesanía y la dedicación.

La fábrica no es altamente industrial, pero ayuda a preservar los métodos tradicionales, garantizando al mismo tiempo la calidad, el sabor y la seguridad.

Elaborado a mano

Cada paso se realiza a mano, desde el corte y el salado hasta el ahumado, el secado, el loncheado y el envasado.

La historia de la familia detrás de este producto

Una historia de trabajo norteño, legado familiar y reno ahumado elaborado mediante trabajo manual, ritmo estacional y respeto por el proceso.

Roger Niemi & Sons

Productores artesanos

Vídeo: Arctic Delice ®
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Información del producto

Tipo de carne
Reno
Región
Laponia
Grado de marmoleo
Bajo (Grado A)
Porcentaje de grasa
6
Método de preparación
Ahumado en frío sobre madera de saúco
Marida con
Vino tinto, Whisky
Contenido de sal
3.5
Vida útil y conservación
Hasta 12 meses, máx. +8°C

Información avanzada

Envasado

En el frigorífico
A temperatura ambiente
12 meses
3 días

Abierto

En el frigorífico
A temperatura ambiente
7 días
1 hora

Vida útil mínima tras la entrega:6 meses

Indica el periodo durante el cual el producto mantiene su calidad y seguridad óptimas si se conserva adecuadamente.

Reno ahumado en frío

Every product is packed
in premium packaging, perfect
for gifts and special occasions.

Our goal at Arctic Delice is to bring you the unique Artic nature in the Ion of delicious. Pure, and high-quality food products.

Nuestros productos cuentan historias, más allá de ser solo comida

En Arctic Delice, la comida es solo una parte de lo que creamos. También hablamos de herencia, de lugar y de la manera en que se hacen las cosas. Nuestros productos provienen del norte, moldeados por la tradición, la naturaleza pura y un trabajo cuidadoso en pequeños lotes. Cada producto tiene su propio carácter: algo para disfrutar, compartir y contar la historia de su origen.

Ari Huhtala

Mente creativa detrás de la marca

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