The Craft
Erlenrauch, kalt und ohne Eile
Jedes Filet hängt tagelang im kalten Erlenrauch – eine Methode, die die Familie Niemi von Hand und ohne Abkürzungen beherrscht.
Kaltgeräucherter Rentierbraten
Langsam geräucherte Delikatesse mit intensivem Raucharoma und zarter, natürlicher Textur
36,90 €Verfügbar
217,06 € / kgNordisches Dining zu Hause
Abende in Restaurantqualität zum Teilen
Perfekt zum Verschenken
Premium-Verpackung inklusive
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Unter optimalen Bedingungen geliefert
Temperaturgeführte Lieferung zur Erhaltung von Frische und Qualität.
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Werfen Sie einen genaueren Blick darauf, wie unsere Produkte entstehen - von sorgfältig ausgewählten Zutaten bis zum fertig verpackten Ergebnis. Diese Videogalerie zeigt den Produktionsprozess, Qualitätsstandards und die Menschen hinter jedem Schritt.
Herstellergeschichte
Die Geschichte der Familie hinter diesem Produkt
Eine Geschichte von nordischer Arbeit, familiärem Erbe und geräuchertem Rentierfleisch, das mit echter Handarbeit, im Rhythmus der Jahreszeiten und mit Respekt für den gesamten Prozess entsteht.
Video von Arctic Delice ®00:00
Produktinformationen
Wir möchten klare und vollständige Informationen zu all unseren Produkten bereitstellen. Wenn Sie zusätzliche Details benötigen, kontaktieren Sie uns gerne.
Produktinformationen
Wir möchten klare und vollständige Informationen zu all unseren Produkten bereitstellen. Wenn Sie zusätzliche Details benötigen, kontaktieren Sie uns gerne.
Fleischsorte
Rentier
Region
Lappland
Marmorierungsgrad
Gering (Klasse A)
Fettanteil
6
Zubereitungsart
Kaltgeräuchert über Holunderholz
Passt zu
Rotwein, Whisky
Salzgehalt
3.5
Haltbarkeit & Lagerung
Bis zu 12 Monate haltbar, maximal +8 °C
Erweiterte Informationen
Versiegelt
Im Kühlschrank
Bei Raumtemperatur
12 Monate
3 Tage
Geöffnet
Im Kühlschrank
Bei Raumtemperatur
7 Tage
1 Stunde
Mindesthaltbarkeit nach Lieferung:6 Monate
Gibt an, wie lange das Produkt bei empfohlener Lagerung seine optimale Qualität und Sicherheit behält.
Energie 155 kcal, Fett 3.5 g, davon gesättigte Fettsäuren 1.2 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 31 g, Salz 3.1 g
Rentierfleisch 95,7 %, Salz 3,1 %, Konservierungsstoff (E250), Antioxidationsmittel (E301).
Customer Ratings & Reviews(3)
PolenZnajomy polecił mi ten sklep i teraz rozumiem dlaczego.
SpanienIch habe verschiedene Dinge zum Probieren bestellt. Das war mein Favorit, obwohl es mich an einige italienische Wurstwaren wie Bresaola erinnert.
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Pedí varias cosas distintas para probar. Esta fue mi favorita, aunque me recuerda a algunos embutidos italianos curados como la bresaola.
PolenSchöne Verpackung, sehr zartes und gut zubereitetes Fleisch.
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Piękne opakowanie, bardzo delikatne i dobrze przygotowane mięso.
Loved by customers across every platform
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Die angegebenen Lieferzeiten sind ungefähre Angaben. Aufgrund der Abläufe bei Kurierdiensten kann es zu Änderungen kommen. Alle Produkte werden unter den erforderlichen Lagerbedingungen geliefert, auch wenn die Lieferung länger dauert.