The Craft
Herz, kalt geräuchert, langsam und lange
Das Herz wird in einem langen, schonenden Kalt-Räucherprozess veredelt, der die Dichte des Muskels bewahrt und den Rauch tief in jede Schicht des Zuschnitts eindringen lässt.
Kalt geräuchertes Rentierherz
Geräucherte Spezialität mit zarter Textur und tiefem, herzhaftem natürlichem Geschmack
23,99 €Verfügbar
239,90 € / kgNordisches Dining zu Hause
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Perfekt zum Verschenken
Premium-Verpackung inklusive
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Keine Vorbereitung erforderlich
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Temperaturgeführte Lieferung zur Erhaltung von Frische und Qualität.
Herstellergeschichte
Nordisches Erbe und Tradition, bewahrt im Fleisch
Video von Arctic Delice ®00:00
Produktinformationen
Eine Geschichte von Geduld, Tradition und Respekt vor den Zutaten, geprägt von der nordischen Landschaft.
Produktinformationen
Eine Geschichte von Geduld, Tradition und Respekt vor den Zutaten, geprägt von der nordischen Landschaft.
Fleischsorte
Rentier
Region
Lappland
Marmorierungsgrad
Keine (0 Einstufung)
Fettanteil
6
Zubereitungsart
Kaltgeräuchert über Holunderholz
Passt zu
Rotwein, Whisky
Salzgehalt
3.5
Haltbarkeit & Lagerung
Bis zu 12 Monate haltbar, maximal +8 °C
Erweiterte Informationen
Versiegelt
Im Kühlschrank
Bei Raumtemperatur
12 Monate
3 Tage
Geöffnet
Im Kühlschrank
Bei Raumtemperatur
7 Tage
1 Stunde
Mindesthaltbarkeit nach Lieferung:6 Monate
Gibt an, wie lange das Produkt bei empfohlener Lagerung seine optimale Qualität und Sicherheit behält.
Energie 140 kcal, Fett 3.0 g, davon gesättigte Fettsäuren 1.0 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 29 g, Salz 3.1 g
Rentierherz 95.7%, Salz 3.1%, Konservierungsstoff (E250), Antioxidationsmittel (E301).
Unsere Produkte erzählen Geschichten – sie sind mehr als nur Lebensmittel
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