The Craft
Mit Salz gepökelter, langsam an der Luft getrockneter Bär
Bär wird sorgfältig gesalzen und über Wochen in kalter Luft aufgehängt, wodurch sich das Aroma des Muskels ohne Zusatzstoffe oder Abkürzungen intensiviert.
Luftgetrocknetes Bärenfleisch
Traditionelle luftgetrocknete Delikatesse mit kräftigem Wildgeschmack und fester Textur
96,90 €Verfügbar
969,00 € / kgNordisches Dining zu Hause
Abende in Restaurantqualität zum Teilen
Perfekt zum Verschenken
Premium-Verpackung inklusive
Servierfertig
Keine Vorbereitung erforderlich
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Lieferung an Ihre Haustür in 2-7 Tagen
Unter optimalen Bedingungen geliefert
Temperaturgeführte Lieferung zur Erhaltung von Frische und Qualität.
Herstellergeschichte
Nordisches Erbe und Tradition, bewahrt im Fleisch
Gewachsen aus Erfahrung und geformt durch jahrelange Sorgfalt, erzählt diese Geschichte von den Menschen hinter den Produkten, ihrer täglichen Arbeit und ihrem Engagement für ehrliche Lebensmittel von höchster Qualität.
Video von Arctic Delice ®00:00
Produktinformationen
Wir möchten klare und vollständige Informationen zu all unseren Produkten bereitstellen. Wenn Sie zusätzliche Details benötigen, kontaktieren Sie uns gerne.
Produktinformationen
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Fleischsorte
Bär
Herkunft / Rasse
Bär
Region
Lappland
Marmorierungsgrad
Mittel (Klasse B)
Fettanteil
25
Zubereitungsart
Saisonale Lufttrocknung
Passt zu
Rotwein, Whisky
Salzgehalt
5
Haltbarkeit & Lagerung
Bis zu 4 Monate haltbar, gekühlt bei bis zu +4°C
Erweiterte Informationen
Versiegelt
Im Kühlschrank
Bei Raumtemperatur
4 Monate
4 Tage
Geöffnet
Im Kühlschrank
Bei Raumtemperatur
3 Tage
3 Tage
Mindesthaltbarkeit nach Lieferung:1 Monat
Gibt an, wie lange das Produkt bei empfohlener Lagerung seine optimale Qualität und Sicherheit behält.
Energie 210 kcal, Fett 10 g, davon gesättigte Fettsäuren 3 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 30 g, Salz 2.5 g
Bärenfleisch (Bratenstück), Salz, Gewürze, Konservierungsstoff (E250). Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Customer Ratings & Reviews(2)
FinnlandIch hatte noch nie zuvor Bärenfleisch probiert, aber das war wirklich sehr gut. Angenehm zu einem Glas Wein.
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En ollut koskaan maistanut karhua ennen, mutta tämä oli oikeasti todella hyvää. Mukava lasillisen viiniä kanssa.
FinnlandGute Wurst, nicht sehr würzig, und der Geschmack hat mir gefallen.
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Hyvä makkara, ei kovin mausteinen, ja pidin mausta.
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Based on 27 ratings
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Die angegebenen Lieferzeiten sind ungefähre Angaben. Aufgrund der Abläufe bei Kurierdiensten kann es zu Änderungen kommen. Alle Produkte werden unter den erforderlichen Lagerbedingungen geliefert, auch wenn die Lieferung länger dauert.