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Prodotti freschi direttamente dai produttori

Fette di Salame di Renna al Tartufo

5(2 Ratings)

Fette sottili con sapore di tartufo e una ricchezza naturale sapida ed equilibrata

22,90 €
Disponibile
286,25 € / kg

Cena nordica a casa

Serate da condividere, qualità ristorante

Perfetto da regalare

Confezione premium inclusa

Pronto da servire

Nessuna preparazione richiesta

Spedizione in giornata

Consegna a casa tua in 2-7 giorni

Consegnato in condizioni ottimali

Consegna a temperatura controllata per preservare freschezza e qualità.

Fette di Salame di Renna al Tartufo
Video di Arctic Delice ®
L'Artigianalità

Il tartufo entra presto nella stagionatura

Il tartufo entra nella miscela di stagionatura fin dall’inizio, conferendo alla carne di renna della Lapponia una profondità stratificata che si sviluppa pienamente nel corso delle settimane di produzione del salame.

Scopri la produzione

Guarda da vicino come vengono realizzati i nostri prodotti: dagli ingredienti selezionati con cura al risultato finale confezionato. Questa galleria video mostra il processo produttivo, gli standard di qualità e le persone dietro ogni passaggio.

Tartufo incorporato durante la macinatura

Il tartufo nero viene aggiunto alla carne di renna nella fase di macinatura — prima dell’insaccatura, prima della stagionatura. Lavorarlo in questa fase significa che il sapore penetra uniformemente nel grasso, invece di rimanere come uno strato superficiale.

Storia del produttore

La storia della famiglia dietro questo prodotto

Una storia di lavoro nordico, eredità familiare e carne di renna affumicata, ottenuta attraverso il lavoro manuale, il ritmo delle stagioni e il rispetto del processo.

Roger Niemi & Sons

Artigiani produttori

La storia della famiglia dietro questo prodottoVideo di Arctic Delice ®

Roger Niemi & Sons

Artigiani produttori

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Informazioni sul prodotto

Vogliamo fornire informazioni chiare e complete su tutti i nostri prodotti. Se hai bisogno di ulteriori dettagli, non esitare a contattarci.

Informazioni sul prodotto

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Tipo di carne
Renna
Regione
Lapponia
Grado di marezzatura
Medio (Grado B)
Percentuale di grasso
20
Metodo di preparazione
Stagionatura stagionale all'aria
Si abbina con
Vino rosso, Whisky
Contenuto di sale
3.5
Conservazione e durata
2 mesi, fino a +4°C

Informazioni avanzate

Confezione sigillata

In frigorifero
A temperatura ambiente
12 mesi
3 giorni

Dopo l’apertura

In frigorifero
A temperatura ambiente
7 giorni
1 ora

Durata minima dopo la consegna:3 mesi

Indica per quanto tempo il prodotto mantiene qualità e sicurezza ottimali se conservato correttamente.

Energia 210 kcal, Grassi 12 g, di cui saturi 4.5 g, Carboidrati 1 g, di cui zuccheri 1 g, Proteine 25 g, Sale 3.1 g

Carne di renna 95,7%, sale 3,1%, conservante (E250), zucchero, spezie 1,2% (incl. tartufo), antiossidante (E301).

Fette di Salame di Renna al Tartufo

Customer Ratings & Reviews(2)

 

Kamil U.

Polonia
28 giu 2026Store Visitor
5

Non è il più economico, ma vale la pena provarlo.

Automatically TranslatedView Original

Nie najtańsze, ale warto spróbować.

Wojciech L.

Polonia
27 giu 2026Store Visitor
5

Un'ottima scelta per chi ama la carne selvatica. Ha un forte profumo di tartufo, ma non direi che il sapore sia altrettanto intenso.

Automatically TranslatedView Original

Dobry wybór dla osób, które lubią dzikie mięso. Pachnie mocno truflami, ale nie powiedziałbym, że smakuje nimi równie intensywnie.

Loved by customers across every platform

We are proud of every review our customers leave about our products, service, and experience.

Google Rating

4.7

Based on 27 ratings

Wolt Rating

9.4

Based on 22 ratings

I nostri prodotti raccontano storie, non sono solo cibo

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Ari Huhtala

Mente creativa dietro il brand

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