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Salame di Orso

Ursus arctos

Salame di orso dal gusto intenso, con marcato carattere di selvaggina bilanciato da spezie aromatiche. Consistenza compatta e note affumicate. Da usare con parsimonia nei taglieri da degustazione, abbinato a pane corposo e vini robusti

Informazioni sul prodotto

Sul prodotto

Salame di orso ottenuto da tagli selezionati, dal sapore profondo e terroso e dalla consistenza soda. Naturalmente affumicato e ricco di proteine, offre un gusto deciso della natura selvaggia artica. Da gustare al meglio a fette sottili con pane rustico e birra scura.

Tipo di carne

Cinghiale selvatico

Regione

Lapponia

Grado di marezzatura

Media–Alta (Grado B–A)

Percentuale di grasso

Metodo di preparazione

Stagionatura stagionale all’aria

Si abbina con

Vino rosso, Whisky

Conservazione e durata

2 mesi, fino a +4°C

Contenuto del prodotto

Carne di orso 38%, carne di maiale (UE), lardo, glucosio, antiossidante (E316), conservante (E250), pepe bianco, rosmarino, pepe nero, coriandolo, paprika, aglio, cumino, semi di senape.

Ursus arctos

Consegnato con cura ed eleganza

Ogni ordine Arctic Delice è confezionato con attenzione e presentato in un packaging elegante, pensato per preservare la freschezza e offrire un’esperienza di alta qualità fin dal primo sguardo.

Come prepariamo il tuo ordine

Ogni ordine Arctic Delice viene imballato con precisione e cura per garantire che i prodotti arrivino perfettamente freschi e in condizioni impeccabili.

Scatola regalo elegante

Utilizziamo scatole resistenti e dal design raffinato che riflettono la qualità premium dei nostri prodotti.

Protezione termica

Materiali isolanti mantengono una temperatura costante durante il trasporto, preservando la freschezza del prodotto.

Elementi refrigeranti

Pacchetti di gel riutilizzabili o ghiaccio secco mantengono il prodotto alla temperatura ideale, conservandone consistenza e sapore.

Istruzioni di conservazione

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Confezione sigillata

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A temperatura ambiente

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1 giorno

Dopo l’apertura

In frigorifero

A temperatura ambiente

5 giorni

1 ora

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