Käytämme evästeitä

Käytämme evästeitä parantaaksemme selauskokemustasi, tarjotaksemme henkilökohtaista sisältöä ja analysoidaksemme liikennettämme. Napsauttamalla 'Hyväksy kaikki' hyväksyt evästeiden käytön.

Ilmainen toimitus yli 150 € tilauksille

Poron tryffelisalamiviipaleet

Ohuet viipaleet, joissa on tryffelin maku ja tasapainoinen, suolainen luonnollinen täyteläisyys

22,90 €
Saatavilla
286,25 € / kg

Pohjoismainen illallinen kotona

Ravintolatasoiset illat yhdessä jaettavaksi

Täydellinen lahjaksi

Premium-pakkaus sisältyy

Valmis tarjoiltavaksi

Ei vaadi valmistelua

Toimitus 2–7 päivässä

Toimitus kotiovellesi 2-7 päivässä

Toimitetaan optimaalisissa olosuhteissa

Lämpötilakontrolloitu toimitus säilyttää tuoreuden ja laadun.

Poron tryffelisalamiviipaleet
Video: Arctic Delice ®
The Craft

Tryffeli tulee mukaan kypsytykseen jo alussa

Tryffeli lisätään kypsytysmassaan heti alusta lähtien, jolloin Lapin poronliha saa kerroksellisen syvyyden, joka kehittyy täyteen mittaansa salamin valmistuksen viikkojen aikana.

Tutustu tuotantoon

Katso lähempää, miten tuotteemme valmistetaan - huolellisesti valituista raaka-aineista lopulliseen pakattuun tuotteeseen. Tämä videogalleria esittelee tuotantoprosessin, laatustandardit ja ihmiset jokaisen vaiheen takana.

Tryffeli lisätään jauhatuksen yhteydessä

Musta tryffeli lisätään poronlihaan jauhamisvaiheessa — ennen kuorittamista, ennen kypsytystä. Kun se sekoitetaan mukaan tässä vaiheessa, maku imeytyy tasaisesti rasvaan sen sijaan, että se jäisi vain pintakerrokseksi.

Valmistajan tarina

Tarinamme tämän tuotteen takana olevasta perheestä

Roger Niemi & Sons

Artisaanivalmistajat

Tarinamme tämän tuotteen takana olevasta perheestäVideo: Arctic Delice ®

Roger Niemi & Sons

Artisaanivalmistajat

00:00

Tuotetiedot

Tarina kärsivällisyydestä, perinteestä ja raaka-aineiden kunnioituksesta, jota pohjoismainen maisema on muovannut.

Tuotetiedot

Tarina kärsivällisyydestä, perinteestä ja raaka-aineiden kunnioituksesta, jota pohjoismainen maisema on muovannut.

Lihalaji
Poro
Alue
Lappi
Marmoroitumisaste
Keskitaso (Luokka B)
Rasvaprosentti
20
Valmistustapa
Sesonkiluonteinen ilmakuivaus
Sopii yhteen
Punaviini, viski
Suolapitoisuus
3.5
Säilyvyys ja säilytys
2 kuukautta, enintään +4°C

Lisätiedot

Pakkaamattomana

Jääkaapissa
Huoneenlämmössä
12 kuukautta
3 päivää

Avattuna

Jääkaapissa
Huoneenlämmössä
7 päivää
1 tunti

Vähimmäissäilyvyys toimituksen jälkeen:3 kuukautta

Ilmaisee ajan, jonka tuotteen maku ja laatu säilyvät parhaina suositelluissa säilytysolosuhteissa.

Energia 210 kcal, Rasva 12 g, josta tyydyttyneitä 4.5 g, Hiilihydraatit 1 g, josta sokereita 1 g, Proteiini 25 g, Suola 3.1 g

Poronliha 95,7 %, suola 3,1 %, säilöntäaine (E250), sokeri, mausteet 1,2 % (sis. tryffeliä), antioksidantti (E301).

Poron tryffelisalamiviipaleet
Tuotteemme kertovat tarinoita, eivätkä ole vain ruokaa

Tuotteemme kertovat tarinoita, eivätkä ole vain ruokaa

Ari Huhtala

Brändin luova voima

Suosittelemme myös(3)

 
Ilmakuivattu Porosalami
19,90 € / 100g 
Tutustu
Hirvisalami
23,90 € / 190g 
Tutustu
JulSenap Sinappi 300 g
16,90 € / 300g 
Tutustu

Takaamme nopean ja tuoreen toimituksen

Tilaukset valmiina 1–2 tunnissa. Toimitus 2–7 päivässä (kylmäketju taattu).

Tuoreustakuu

Kylmäketjutoimitus eristetyissä lämpölaatikoissa.

Palautustakuu

Hyvitys tai täysi korvaus, jos tuotteen laatu ei ole asianmukainen.

Toimitus 2–7 päivässä

Arvioitu toimituspäivä näkyy kassalla.

Toimitamme sijaintiisi UPS:n kautta.

Find out the estimated delivery time of your order to your door

Jaa sijaintisi, jotta voimme arvioida toimitusajat