Free shipping on orders over €199

Ilmakuivattu Porosalami

Rangifer tarandus

Porosta valmistettu ilmakuivattu salami, maustettu katajalla ja pippurilla tasapainoisen riistaiseksi. Ilmakuivattu kiinteään rakenteeseen ja syvään makuun. Täydellinen keskipisteeksi leikkelelautaselle tai yhdistettäväksi

Tuotetiedot

Tietoa tuotteesta

Ilmakuivattu porosalami, valmistettu lavasta ja niskasta, maustettu pippurilla ja katajalla. Kypsytetty täyteläisen maun ja napakan rakenteen saavuttamiseksi. Tarjoa leikkelelautasella punaviinin ja juuston kanssa aidon Lapin maun kokemiseen.

Lihalaji

Poro

Alue

Bollnäs, Ruotsi

Rasvaprosentti

Valmistustapa

Kausittainen ilmakuivaus

Sopii yhteen

Punaviini, viski

Suolapitoisuus

3.5

Säilyvyys ja säilytys

2 kuukautta, enintään +4 °C

Tuotteen sisältö

Poronliha 60 %, sianliha, sianrasva, vesi, mausteet, askorbiinihappo, nitriittisuola.

Rangifer tarandus

Toimitetaan huolella ja tyylillä

Jokainen Arctic Delicen tilaus pakataan tyylikkäästi ja huolellisesti – tuotteiden tuoreus ja ensiluokkainen laatu säilyvät aina perille asti.

Näin pakkaamme tilauksesi

Kaikki Arctic Delicen tilaukset pakataan huolellisesti, jotta tuotteet saapuvat täydellisessä kunnossa ja oikeassa lämpötilassa.

Tyylikäs lahjapakkaus

Käytämme kestäviä ja kauniita laatikoita, jotka kuvastavat tuotteidemme korkeaa laatua.

Lämpösuojaus

Eristeet pitävät lämpötilan tasaisena kuljetuksen aikana ja varmistavat tuotteen tuoreuden.

Jäähdytyselementit

Käytämme geelipusseja tai kuivajäätä, jotka pitävät tuotteet viileinä ja raikkaina perille asti.

Säilytysohjeet

Säilytätkö tuotteita pidempään? Katso alta suositellut säilytysohjeet.

Pakkaamattomana

Pakkasessa

Jääkaapissa

Huoneenlämmössä

4 kuukautta

2 kuukautta

30 päivää

Avattuna

Jääkaapissa

Huoneenlämmössä

3 päivää

1 tunti

Vähimmäissäilyvyys toimituksen jälkeen:10 päivää

Ilmaisee ajan, jonka tuotteen maku ja laatu säilyvät parhaina suositelluissa säilytysolosuhteissa.

Suosittelemme myös(3)

Kylmäsavustettu poro

16–20°c

Hitaasti savustettu seljapuulla, valmistettu Lapissa syvän aromin ja poikkeuksellisen pohjoisen maun saavuttamiseksi

€39,90

Kuivattu Poron Entrecote

0–4°C

Hienosti kypsytetty entrecote, jossa on pehmeä rakenne ja tasapainoinen maku puhtaista pohjoisista maisemista

€32,90

Poromakkara — Original

16–20°c

Perinteinen pohjoisen resepti, täyteläinen maku, kypsytetty hitaasti mehevän lihaiseksi nautinnoksi

€12,90

Arktinen kaviaarivalikoimamme

Nauti Arctic Delicen kaviaarin pehmeästä koostumuksesta ja hienostuneesta mausta – todellinen pohjoisen käsityötaidon ja ajattoman eleganssin ilmentymä.