Free shipping on orders over €199

Kuivattu Poropaisti

Rangifer tarandus

Kuivattu poropaisti, ilmakuivattu korostamaan suolaisia aromeja ja luonnollisia sokereita. Tiivis, sitkeä rakenne ja syvä metsän tuoksu. Viipaloi ohuiksi siivuiksi tapaksille, tarjoa kypsytetyn juuston kanssa tai käytä hienostuneissa

Tuotetiedot

Tietoa tuotteesta

Reiden osasta valmistettu kuivattu poropaisti, ilmakuivattu viikkojen ajan Arctic-ilmassa maun ja värin syventämiseksi. Jämäkkä rakenne ja tiivistynyt maku tekevät siitä harvinaisen herkun. Viipaloi ohuesti ja tarjoa juuston, sinapin tai metsäisen hunajan kanssa täyden maun esiin tuomiseksi.

Lihalaji

Poro

Alue

Lappi

Marmoroitumisaste

Vähäinen (Grade A)

Rasvaprosentti

Valmistustapa

Kausittainen ilmakuivaus

Sopii yhteen

Punaviini, viski

Suolapitoisuus

3.5

Säilyvyys ja säilytys

Säilyvyys enintään 12 kuukautta, korkeintaan +4 °C

Tuotteen sisältö

Poron reisi (paisti), suola 3,5 %.

Rangifer tarandus

Toimitetaan huolella ja tyylillä

Jokainen Arctic Delicen tilaus pakataan tyylikkäästi ja huolellisesti – tuotteiden tuoreus ja ensiluokkainen laatu säilyvät aina perille asti.

Näin pakkaamme tilauksesi

Kaikki Arctic Delicen tilaukset pakataan huolellisesti, jotta tuotteet saapuvat täydellisessä kunnossa ja oikeassa lämpötilassa.

Tyylikäs lahjapakkaus

Käytämme kestäviä ja kauniita laatikoita, jotka kuvastavat tuotteidemme korkeaa laatua.

Lämpösuojaus

Eristeet pitävät lämpötilan tasaisena kuljetuksen aikana ja varmistavat tuotteen tuoreuden.

Jäähdytyselementit

Käytämme geelipusseja tai kuivajäätä, jotka pitävät tuotteet viileinä ja raikkaina perille asti.

Säilytysohjeet

Säilytätkö tuotteita pidempään? Katso alta suositellut säilytysohjeet.

Pakkaamattomana

Jääkaapissa

Huoneenlämmössä

12 kuukautta

1 päivä

Avattuna

Jääkaapissa

Huoneenlämmössä

5 päivää

1 tunti

Vähimmäissäilyvyys toimituksen jälkeen:2 kuukautta

Ilmaisee ajan, jonka tuotteen maku ja laatu säilyvät parhaina suositelluissa säilytysolosuhteissa.

Suosittelemme myös(4)

Poron Tryffelisalamiviipaleet

16–20°c

Gourmet-tryffeliseos, jossa on villin metsän aromia ja syvä pohjoisen herkullinen luonne

€22,90

Kuivattu poronfilee

16–20°c

Vähärasvainen ja hienosyinen rakenne, rikas luonnollinen maku, jonka pohjoisen ilma ja perinteet ovat muovanneet

€27,90

Säilykemuikun liha

16–20°c

Perinteinen pohjoinen säilykeruoka, mieto maku ja murea, tasapainoinen aito aromi

€19,90

Grilli Sinappi

16–20°c

Pohjoismainen grilli-sinappi, sileä ja kevyen savuinen, tehty ulkoruokailuun.

€9,90

Arktinen kaviaarivalikoimamme

Nauti Arctic Delicen kaviaarin pehmeästä koostumuksesta ja hienostuneesta mausta – todellinen pohjoisen käsityötaidon ja ajattoman eleganssin ilmentymä.