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Salami de alce curado al aire
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Salami de alce curado al aire

Alces alces

Salami de alce curado al aire elaborado con especias tradicionales para enfatizar la jugosidad natural de la carne. Textura densa y notas terrosas; marida bien con vinos con cuerpo, panes rústicos y quesos curados.

1

Información del producto

Sobre el producto

Salami de alce curado al aire elaborado con carne magra de paleta y falda. Madurado lentamente para lograr un bocado firme y un aroma intenso, sazonado con pimienta y hierbas. Ideal para tablas de embutidos, maridaje con vino o aperitivos nórdicos refinados.

Tipo de carne
Oso
Región
Bollnäs, Suecia
Grado de marmoleo
Bajo (Grado A)
Porcentaje de grasa
25
Método de preparación
Secado al aire estacional
Marida con
Vino tinto, whisky
Contenido de sal
3.5
Vida útil y conservación
Hasta 6 meses, máx. +4°C

Contenido del producto

Carne de alce 60%, cerdo, grasa de cerdo, agua, especias, ácido ascórbico, sal nitritada.

Alces alces

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Entregado con cuidado y elegancia

Cada pedido de Arctic Delice se presenta en un embalaje elegante y seguro, diseñado para conservar la frescura y ofrecer una experiencia excepcional desde el primer momento.

Cómo preparamos tu pedido

Cada pedido de Arctic Delice se empaqueta con precisión y esmero para garantizar que tus productos lleguen en perfectas condiciones y con la temperatura ideal.

01

Caja de presentación elegante

Utilizamos cajas resistentes y de diseño refinado que reflejan la calidad premium de nuestros productos.

Gift Packaging
02

Aislamiento térmico

Los materiales aislantes mantienen una temperatura estable durante el transporte y aseguran la frescura óptima.

Thermal Bag
03

Elementos de refrigeración

Incluimos acumuladores de gel o hielo seco reutilizable para mantener la frescura y la textura perfectas hasta su llegada.

Cooling Elements

Instrucciones de conservación

¿Quieres conservar tus productos por más tiempo? Sigue las recomendaciones que encontrarás a continuación.

Envasado

En el congelador
En el frigorífico
A temperatura ambiente
4 meses
2 meses
30 días

Abierto

En el frigorífico
A temperatura ambiente
5 días
1 hora

Vida útil mínima tras la entrega:1 mes

Indica el periodo durante el cual el producto mantiene su calidad y seguridad óptimas si se conserva adecuadamente.

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