Das Handwerk
Fermentiertes Rentier, langsam getrocknet
Rentier wird von der Familie Englund mit geduldigen, handwerklichen Methoden zu Salami verarbeitet — fermentiert ohne Eile und ohne Zusatzstoffe getrocknet.
Rentier Luftgetrocknete Salami
Luftgetrocknete Delikatesse, langsam gereift für einen reichhaltigen, traditionellen, herzhaften nordischen Geschmack
19,90 €Verfügbar
199,00 € / kgNordisches Dining zu Hause
Abende in Restaurantqualität zum Teilen
Perfekt zum Verschenken
Premium-Verpackung inklusive
Servierfertig
Keine Vorbereitung erforderlich
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Lieferung an Ihre Haustür in 2-7 Tagen
Unter optimalen Bedingungen geliefert
Temperaturgeführte Lieferung zur Erhaltung von Frische und Qualität.
Herstellergeschichte
Nordisches Erbe und Tradition, bewahrt im Fleisch
Gewachsen aus Erfahrung und geformt durch jahrelange Sorgfalt, erzählt diese Geschichte von den Menschen hinter den Produkten, ihrer täglichen Arbeit und ihrem Engagement für ehrliche Lebensmittel von höchster Qualität.
Video von Arctic Delice ®00:00
Produktinformationen
Wir möchten klare und vollständige Informationen zu all unseren Produkten bereitstellen. Wenn Sie zusätzliche Details benötigen, kontaktieren Sie uns gerne.
Produktinformationen
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Fleischsorte
Rentier
Region
Bollnäs, Schweden
Marmorierungsgrad
Mittel (Klasse B)
Fettanteil
20
Zubereitungsart
Saisonale Lufttrocknung
Passt zu
Rotwein, Whisky
Salzgehalt
3.5
Haltbarkeit & Lagerung
Bis zu 2 Monate haltbar, gekühlt bei bis zu +4 °C aufbewahren.
Erweiterte Informationen
Versiegelt
Im Gefrierschrank
Im Kühlschrank
Bei Raumtemperatur
4 Monate
2 Monate
30 Tage
Geöffnet
Im Kühlschrank
Bei Raumtemperatur
3 Tage
1 Stunde
Mindesthaltbarkeit nach Lieferung:10 Tage
Gibt an, wie lange das Produkt bei empfohlener Lagerung seine optimale Qualität und Sicherheit behält.
Energie 320 kcal, Fett 28 g, davon gesättigte Fettsäuren 10 g, Kohlenhydrate 1 g, davon Zucker 1 g, Eiweiß 22 g, Salz 2.8 g
Rentierfleisch 60 %, Schweinefleisch, Schweinefett, Wasser, Gewürze, Ascorbinsäure, Nitritpökelsalz.
Customer Ratings & Reviews(2)
SpanienMal was ganz anderes, aber im positiven Sinne.
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Algo completamente diferente, pero en el buen sentido.
PolenWirklich ziemlich fettig, ein bisschen scharf, aber insgesamt gut. Seien Sie besonders vorsichtig mit der Schärfe, Wein ist nicht die beste Wahl, aber Bier passt hervorragend.
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Jakoś naprawdę tłuste, trochę pikantne, ale ogólnie dobre. Uważajcie szczególnie na ostrość, wino nie jest najlepszym wyborem, za to piwo pasuje świetnie.
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Die angegebenen Lieferzeiten sind ungefähre Angaben. Aufgrund der Abläufe bei Kurierdiensten kann es zu Änderungen kommen. Alle Produkte werden unter den erforderlichen Lagerbedingungen geliefert, auch wenn die Lieferung länger dauert.