The Craft
Luftgetrocknet in arktischer Kälte
Die Familie Niemi wählt Entrecôte-Stücke aus und reift sie langsam in der trockenen nördlichen Luft, wodurch Tiefe durch Geduld statt durch Verfahren entsteht.
Getrocknete Rentier-Entrecôte
Luftgetrocknete Delikatesse mit zarter Textur und tiefem, herzhaftem nordischem Geschmack
30,90 €Begrenzt
257,50 € / kgNordisches Dining zu Hause
Abende in Restaurantqualität zum Teilen
Perfekt zum Verschenken
Premium-Verpackung inklusive
Servierfertig
Keine Vorbereitung erforderlich
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Lieferung an Ihre Haustür in 2-7 Tagen
Unter optimalen Bedingungen geliefert
Temperaturgeführte Lieferung zur Erhaltung von Frische und Qualität.
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Werfen Sie einen genaueren Blick darauf, wie unsere Produkte entstehen - von sorgfältig ausgewählten Zutaten bis zum fertig verpackten Ergebnis. Diese Videogalerie zeigt den Produktionsprozess, Qualitätsstandards und die Menschen hinter jedem Schritt.
Herstellergeschichte
Die Geschichte der Familie hinter diesem Produkt
Eine Geschichte von nordischer Arbeit, familiärem Erbe und geräuchertem Rentierfleisch, das mit echter Handarbeit, im Rhythmus der Jahreszeiten und mit Respekt für den gesamten Prozess entsteht.
Video von Arctic Delice ®00:00
Produktinformationen
Wir möchten klare und vollständige Informationen zu all unseren Produkten bereitstellen. Wenn Sie zusätzliche Details benötigen, kontaktieren Sie uns gerne.
Produktinformationen
Wir möchten klare und vollständige Informationen zu all unseren Produkten bereitstellen. Wenn Sie zusätzliche Details benötigen, kontaktieren Sie uns gerne.
Fleischsorte
Rentier
Region
Lappland
Marmorierungsgrad
Gering (Klasse A)
Fettanteil
6
Zubereitungsart
Saisonale Lufttrocknung
Passt zu
Rotwein, Whisky
Salzgehalt
3.5
Haltbarkeit & Lagerung
Bis zu 12 Monate, max. +4 °C
Erweiterte Informationen
Versiegelt
Im Kühlschrank
Bei Raumtemperatur
12 Monate
1 Tag
Geöffnet
Im Kühlschrank
Bei Raumtemperatur
5 Tage
1 Stunde
Mindesthaltbarkeit nach Lieferung:2 Monate
Gibt an, wie lange das Produkt bei empfohlener Lagerung seine optimale Qualität und Sicherheit behält.
Energie 195 kcal, Fett 6 g, davon gesättigte Fettsäuren 2 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 32 g, Salz 3.5 g
Rentier-Entrecôte (oberer Rücken), Salz 3,5%.
Customer Ratings & Reviews(2)
DeutschlandSehr zufrieden mit meiner Bestellung. Entrecote wirkt trockener als Filet, aber ich mochte beide sehr.
PolenNormalerweise schreibe ich keine Bewertungen, aber das war es wert.
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Zwykle nie piszę opinii, ale to było tego warte.
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Die angegebenen Lieferzeiten sind ungefähre Angaben. Aufgrund der Abläufe bei Kurierdiensten kann es zu Änderungen kommen. Alle Produkte werden unter den erforderlichen Lagerbedingungen geliefert, auch wenn die Lieferung länger dauert.