Das Handwerk
Herz pariert, tief geräuchert
Das Elchherz wird gereinigt, pariert und so lange geräuchert, bis das dichte Muskelgewebe eine vielschichtige Tiefe annimmt, die kein anderes Stück desselben Tieres bieten kann.
Geräuchertes Elchherz
Geräucherte Spezialität mit weicher Textur und tiefem, ausgewogenem herzhaftem Geschmack
50,90 €Verfügbar
339,33 € / kgNordisches Dining zu Hause
Abende in Restaurantqualität zum Teilen
Perfekt zum Verschenken
Premium-Verpackung inklusive
Servierfertig
Keine Vorbereitung erforderlich
Versand am selben Tag
Lieferung an Ihre Haustür in 2-7 Tagen
Unter optimalen Bedingungen geliefert
Temperaturgeführte Lieferung zur Erhaltung von Frische und Qualität.
Herstellergeschichte
Nordisches Erbe und Tradition, bewahrt im Fleisch
Gewachsen aus Erfahrung und geformt durch jahrelange Sorgfalt, erzählt diese Geschichte von den Menschen hinter den Produkten, ihrer täglichen Arbeit und ihrem Engagement für ehrliche Lebensmittel von höchster Qualität.
Video von Arctic Delice ®00:00
Produktinformationen
Wir möchten klare und vollständige Informationen zu all unseren Produkten bereitstellen. Wenn Sie zusätzliche Details benötigen, kontaktieren Sie uns gerne.
Produktinformationen
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Fleischsorte
Elch
Region
Vallsta, Schweden
Marmorierungsgrad
Gering (Klasse A)
Fettanteil
25
Zubereitungsart
Räuchern, Pökeln
Passt zu
Rotwein, Whisky
Haltbarkeit & Lagerung
25 Tage, max. +4°C
Erweiterte Informationen
Versiegelt
Im Gefrierschrank
Im Kühlschrank
Bei Raumtemperatur
4 Monate
21 Tage
21 Tage
Geöffnet
Im Kühlschrank
Bei Raumtemperatur
2 Tage
1 Stunde
Mindesthaltbarkeit nach Lieferung:7 Tage
Gibt an, wie lange das Produkt bei empfohlener Lagerung seine optimale Qualität und Sicherheit behält.
Energie 145 kcal, Fett 3 g, davon gesättigte Fettsäuren 1 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 30 g, Salz 3.5 g
Elchherz, Nitritpökelsalz 3,5%.
Customer Ratings & Reviews(2)
ItalienDer Geschmack wirkt echt und natürlich. Auch ein bisschen ungewöhnlich, aber es entspricht dem, was ich von so etwas Besonderem erwartet habe.
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Il sapore sembra vero e naturale. Anche un po’ insolito, ma corrisponde a ciò che mi aspettavo da una cosa così speciale.
PolenIch habe Elchleber probiert, wahrscheinlich schon alle Teile des Fleisches, aber das Herz ist jetzt in meinem Herzen 😃 Sehr zart und geschmeidig.
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Próbowałem wątroby łosia, chyba już wszystkich części mięsa, ale serce jest teraz w moim sercu 😃 Bardzo delikatne i gładkie.
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Die angegebenen Lieferzeiten sind ungefähre Angaben. Aufgrund der Abläufe bei Kurierdiensten kann es zu Änderungen kommen. Alle Produkte werden unter den erforderlichen Lagerbedingungen geliefert, auch wenn die Lieferung länger dauert.