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Luftgetrockneter Elch

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Luftgetrockneter Elch
Video von Arctic Delice ®

Luftgetrockneter Elch-Klassiker

Hergestellt vom Familienunternehmen von Nina Englund, bringt dieser luftgetrocknete Elch alte nordische Konservierungstradition und einen tiefen, waldigen Wildcharakter zum Ausdruck.

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Geheimnisse dieses Produkts
Dmitry Litvinov
Dmitry Litvinov
Geschäftsführer

Nina Englund und ihr Unternehmen

Seit vielen Jahren arbeiten Nina und ihr Ehemann daran, einige der besten Wildfleischspezialitäten herzustellen.

Ihr Fokus liegt konsequent auf dem Endprodukt, seinem authentischen Geschmack und seiner außergewöhnlichen Qualität. Ihre harte Arbeit zeigt sich in jedem einzelnen Produkt.

Seit Jahren beliefern sie mit ihren bekannten Würsten, Trockenfleisch- und Räucherwaren führende Restaurants in ganz Skandinavien – und heute sind wir stolz darauf, mit ihnen zusammenzuarbeiten.

Handgefertigt

Ein kleines Familienunternehmen aus Vallsta, das einige der angesehensten nordischen Wildfleischspezialitäten herstellt.

Nordisches Erbe und Tradition, bewahrt im Fleisch

Gewachsen aus Erfahrung und geformt durch jahrelange Sorgfalt, erzählt diese Geschichte von den Menschen hinter den Produkten, ihrer täglichen Arbeit und ihrem Engagement für ehrliche Lebensmittel von höchster Qualität.

Nina Englund

Gründerin und Produzentin

Video von Arctic Delice ®
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Produktinformationen

Fleischsorte
Elch
Region
Lappland
Marmorierungsgrad
Niedrig (Grade A)
Fettanteil
25
Zubereitungsart
Saisonale Lufttrocknung
Passt zu
Rotwein, Whisky
Haltbarkeit & Lagerung
Bis zu 6 Monate, max +4°C

Erweiterte Informationen

Versiegelt

Im Kühlschrank
Bei Raumtemperatur
4 Monate
4 Monate

Geöffnet

Im Kühlschrank
Bei Raumtemperatur
5 Tage
1 Stunde

Mindesthaltbarkeit nach Lieferung:1 Monat

Gibt an, wie lange das Produkt bei empfohlener Lagerung seine optimale Qualität und Sicherheit behält.

Luftgetrockneter Elch

Every product is packed
in premium packaging, perfect
for gifts and special occasions.

Our goal at Arctic Delice is to bring you the unique Artic nature in the Ion of delicious. Pure, and high-quality food products.

Unsere Produkte erzählen Geschichten – sie sind mehr als nur Lebensmittel

Bei Arctic Delice ist Essen nur ein Teil dessen, was wir schaffen. Es geht auch um Herkunft, Ort und Handwerkskunst. Unsere Produkte kommen aus dem Norden und sind geprägt von Tradition, reiner Natur und sorgfältiger Herstellung in kleinen Chargen. Jedes Produkt hat seinen eigenen Charakter – etwas zum Genießen, Teilen und um seine Herkunft zu erzählen.

Ari Huhtala

Kreativer Kopf hinter der Marke

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