The Craft
Heißer Rauch, tief ins Fleisch
Bear wird bei gleichmäßiger Hitze heiß geräuchert, bis das Innere eine Geschmackstiefe erreicht, die mit Kalträuchern nicht zu erzielen ist – für ein festes, aromatisch intensives Stück.
Heiß Geräucherter Bär
Heißgeräucherte Delikatesse mit tiefem Raucharoma und reichhaltiger natürlicher Textur
79,90 €Begrenzt
484,24 € / kgNordisches Dining zu Hause
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Temperaturgeführte Lieferung zur Erhaltung von Frische und Qualität.
Herstellergeschichte
Nordisches Erbe und Tradition, bewahrt im Fleisch
Video von Arctic Delice ®00:00
Produktinformationen
Eine Geschichte von Geduld, Tradition und Respekt vor den Zutaten, geprägt von der nordischen Landschaft.
Produktinformationen
Eine Geschichte von Geduld, Tradition und Respekt vor den Zutaten, geprägt von der nordischen Landschaft.
Fleischsorte
Bär
Herkunft / Rasse
Wild
Region
Mittelschweden / Lappland
Marmorierungsgrad
Mittel
Fettanteil
20
Zubereitungsart
Heiß geräuchert
Passt zu
Starke Spirituosen
Salzgehalt
4,5
Erweiterte Informationen
Versiegelt
Im Gefrierschrank
Im Kühlschrank
Bei Raumtemperatur
6 Monate
21 Tage
6 Stunden
Geöffnet
Im Kühlschrank
1 Tag
Mindesthaltbarkeit nach Lieferung:7 Tage
Gibt an, wie lange das Produkt bei empfohlener Lagerung seine optimale Qualität und Sicherheit behält.
Energie 210 kcal, Fett 10 g, davon gesättigte Fettsäuren 3 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Protein 30 g, Salz 4.5 g
Bärenfleisch 95,5 %, Nitritpökelsalz 4,5 % (Salz, Natriumnitrit E250).
Unsere Produkte erzählen Geschichten – sie sind mehr als nur Lebensmittel
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