Cœur de renne fumé à froid
Rangifer tarandus
Cœur de renne fumé à froid, légèrement salé et fumé pour un umami concentré et une bouchée tendre. Idéal finement tranché avec de la moutarde ou des accompagnements marinés, parfait pour des assiettes de dégustation et une présentation rustique
Informations sur le produit
À propos du produit
Cœur de renne fumé à froid, une pièce rare prisée pour sa saveur intense et sa texture soyeuse. Légèrement salé et fumé à la perfection, il offre un véritable goût de la Laponie. À déguster de préférence finement tranché avec des cornichons ou une moutarde nordique.
Contenu du produit
Cœur de renne 95,7 %, sel 3,1 %, conservateur (E250), antioxydant (E301).
Rangifer tarandus
Livré avec soin et élégance
Chaque commande Arctic Delice est préparée avec une attention particulière et présentée dans un emballage raffiné qui garantit fraîcheur et qualité jusqu’à votre porte.
Comment nous préparons votre commande
Chaque colis Arctic Delice est emballé avec précision et délicatesse pour assurer que vos produits arrivent dans un état impeccable et parfaitement frais.
Coffret cadeau élégant
Nous utilisons des boîtes solides et élégantes, conçues pour refléter la qualité premium de nos produits.
Protection thermique
Des matériaux isolants maintiennent une température stable pendant le transport, préservant la fraîcheur du produit.
Éléments réfrigérants
Des poches de gel ou de la glace carbonique sont ajoutées pour conserver la température idéale et préserver la texture et la saveur.
Instructions de conservation
Souhaitez-vous conserver vos produits plus longtemps ? Suivez les recommandations ci-dessous pour une qualité optimale.
Scellé
Ouvert
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Indique la période pendant laquelle le produit conserve sa qualité et sa sécurité optimales lorsqu’il est stocké correctement.
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