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Perles douces à la texture lisse et au goût raffiné, net et équilibré
96,90 €Disponible
3 230,00 € / kg
Dîner nordique à la maison
Des soirées à partager, qualité restaurant
Parfait à offrir
Emballage premium inclus
Prêt à servir
Aucune préparation requise
Livraison sous 2 à 7 jours
Livraison à votre porte en 2-7 jours
Livré dans des conditions optimales
Livraison à température contrôlée pour préserver la fraîcheur et la qualité.
Un cadeau entièrement préparé pour chaque occasion
Chaque boîte contient un set complet, prêt à offrir, incluant un coffret premium, une clé et une cuillère.
Vidéo : Arctic Delice ®
The Craft
Consistent medium, measured salt
Siberian sturgeon — Acipenser baerii — is one of the most established species in caviar production, and its medium-sized pearls set a clear benchmark for the craft. The 3.2% malossol salt is weighed precisely at each batch to maintain the clean, balanced finish that defines this product.
Histoire du fabricant
Un savoir-faire construit sur plus de deux décennies, façonné par 200 ans de tradition
Olegs Volkovs
Fondateur et producteur
Vidéo : Arctic Delice ®
Olegs Volkovs
Fondateur et producteur
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Informations sur le produit
Une histoire de patience, de tradition et de respect des ingrédients, façonnée par le paysage nordique.
Informations sur le produit
Une histoire de patience, de tradition et de respect des ingrédients, façonnée par le paysage nordique.
Caviar d’esturgeon sibérien aux perles de taille moyenne, avec une finale saline vive et de nettes notes beurrées. Son délicat « pop » et sa texture raffinée en font un choix idéal pour les canapés et les dégustations élégantes.
Informations avancées
Scellé
Au réfrigérateur
3 mois
Ouvert
Au réfrigérateur
2 jours
Durée minimale après livraison :1 mois
Indique la période pendant laquelle le produit conserve sa qualité et sa sécurité optimales lorsqu’il est stocké correctement.
Énergie 240 kcal, Matières grasses 17 g, dont acides gras saturés 4 g, Glucides 1 g, dont sucres 0 g, Protéines 24 g, Sel 3.0 g
Caviar d’esturgeon sibérien 96,8 %, sel (borax), additifs E200, E350.
Numéro
Date d'expiration
BAE/C/PL/2025/LV0005/2624
30/07/2026
SCHxDAU/C/LV/2025/0005/2834
30/07/2026
GUE/C/LV/2025/LV0005/2925
30/07/2026
GUE/C/LV/2025/LV0005/0403
17/10/2026
BAE/C/LV/2026/LV0005/5220903
30/10/2026
SCHxDAU/C/LV/2026/LV0005/480903
30/10/2026
GUE/C/LV/2026/LV0005/420903
30/10/2026
Derrière le
Baeri
Esturgeon de Siberie
CouleurNoir a gris fonce
Teneur en selTeneur en sel elevee
GrainMoyen (2.4-2.6mm)
TextureFerme, lisse
SaveurBeurre, noix avec une legere salinite
Dauricus
Hybride Kaluga
CouleurGris fonce a vert dore clair
Teneur en selModere
GrainGros (3.0-3.5mm)
TextureFerme, beurre
SaveurRiche, cremeux, semblable au Beluga
Gueldenstaedtii
Oscietre / Esturgeon russe
CouleurBrun clair a brun riche, marbre
Teneur en selModere
GrainMoyen (2.5-2.9mm)
TextureCremeux, delicat
SaveurNoix, oceanique aux reflets dores
Ossetra
Ossetra
CouleurOssetra
Teneur en selOssetra
GrainOssetra
TextureOssetra
SaveurOssetra
Ruthenus
Sterlet
CouleurDore, ambre
Teneur en selFaible
GrainPetit (1.8-2.2mm)
TextureDelicat, soyeux
SaveurDoux, cremeux, subtile douceur
Customer Ratings & Reviews(2)
Jan K.
Pologne
7 juil. 2026Store Visitor
4
★★★★★
Kupiłam razem z kilkoma innymi do spróbowania. Całe zamówienie bardzo mi się spodobało.
Elena R.
Italie
7 juil. 2026Store Visitor
5
★★★★★
Le petit plus parfait pour la table du dîner.
Automatically TranslatedView Original
Perfetto piccolo extra per la tavola della cena.
Loved by customers across every platform
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