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Perles douces à la texture lisse et au goût raffiné, net et équilibré
96,90 €Disponible
3 230,00 € / kg
Dîner nordique à la maison
Des soirées à partager, qualité restaurant
Parfait à offrir
Emballage premium inclus
Prêt à servir
Aucune préparation requise
Expédition le jour même
Livraison à votre porte en 2-7 jours
Livré dans des conditions optimales
Livraison à température contrôlée pour préserver la fraîcheur et la qualité.
Un cadeau entièrement préparé pour chaque occasion
Chaque boîte contient un set complet, prêt à offrir, incluant un coffret premium, une clé et une cuillère.
Vidéo : Arctic Delice ®
The Craft
Consistent medium, measured salt
Siberian sturgeon — Acipenser baerii — is one of the most established species in caviar production, and its medium-sized pearls set a clear benchmark for the craft. The 3.2% malossol salt is weighed precisely at each batch to maintain the clean, balanced finish that defines this product.
Histoire du fabricant
Un savoir-faire construit sur plus de deux décennies, façonné par 200 ans de tradition
Olegs Volkovs
Fondateur et producteur
Vidéo : Arctic Delice ®
Olegs Volkovs
Fondateur et producteur
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Informations sur le produit
Nous souhaitons fournir des informations claires et complètes sur tous nos produits. Si vous avez besoin de détails supplémentaires, n’hésitez pas à nous contacter.
Informations sur le produit
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Caviar d’esturgeon sibérien aux perles de taille moyenne, avec une finale saline vive et de nettes notes beurrées. Son délicat « pop » et sa texture raffinée en font un choix idéal pour les canapés et les dégustations élégantes.
Informations avancées
Scellé
Au réfrigérateur
3 mois
Ouvert
Au réfrigérateur
2 jours
Durée minimale après livraison :1 mois
Indique la période pendant laquelle le produit conserve sa qualité et sa sécurité optimales lorsqu’il est stocké correctement.
Énergie 240 kcal, Matières grasses 17 g, dont acides gras saturés 4 g, Glucides 1 g, dont sucres 0 g, Protéines 24 g, Sel 3.0 g
Caviar d’esturgeon sibérien 96,8 %, sel (borax), additifs E200, E350.
Numéro
Date d'expiration
BAE/C/PL/2025/LV0005/2624
30/07/2026
SCHxDAU/C/LV/2025/0005/2834
30/07/2026
GUE/C/LV/2025/LV0005/2925
30/07/2026
GUE/C/LV/2025/LV0005/0403
17/10/2026
BAE/C/LV/2026/LV0005/5220903
30/10/2026
SCHxDAU/C/LV/2026/LV0005/480903
30/10/2026
GUE/C/LV/2026/LV0005/420903
30/10/2026
Derrière le
Baeri
Esturgeon de Siberie
CouleurNoir a gris fonce
Teneur en selTeneur en sel elevee
GrainMoyen (2.4-2.6mm)
TextureFerme, lisse
SaveurBeurre, noix avec une legere salinite
Dauricus
Hybride Kaluga
CouleurGris fonce a vert dore clair
Teneur en selModere
GrainGros (3.0-3.5mm)
TextureFerme, beurre
SaveurRiche, cremeux, semblable au Beluga
Gueldenstaedtii
Oscietre / Esturgeon russe
CouleurBrun clair a brun riche, marbre
Teneur en selModere
GrainMoyen (2.5-2.9mm)
TextureCremeux, delicat
SaveurNoix, oceanique aux reflets dores
Ossetra
Ossetra
CouleurOssetra
Teneur en selOssetra
GrainOssetra
TextureOssetra
SaveurOssetra
Ruthenus
Sterlet
CouleurDore, ambre
Teneur en selFaible
GrainPetit (1.8-2.2mm)
TextureDelicat, soyeux
SaveurDoux, cremeux, subtile douceur
Customer Ratings & Reviews(2)
Jan K.
Pologne
4 juil. 2026Store Visitor
4
★★★★★
Kupiłam razem z kilkoma innymi do spróbowania. Całe zamówienie bardzo mi się spodobało.
Elena R.
Italie
23 mai 2026Store Visitor
5
★★★★★
Le petit plus parfait pour la table du dîner.
Automatically TranslatedView Original
Perfetto piccolo extra per la tavola della cena.
Loved by customers across every platform
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