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Private Reserve
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Acipenser baerii

Caviar Private Reserve, perles soigneusement sélectionnées avec un sel équilibré, une texture luxueuse et une saveur aux multiples nuances. Idéal pour les cadeaux ou les occasions spéciales où une dégustation haut de gamme est requise.

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À propos du produit

Caviar Private Reserve sélectionné à la main pour une taille de perle, une texture et une profondeur de goût parfaites. Riche tonalité beurrée équilibrée par un sel pur. Créé pour les connaisseurs en quête de moments de dégustation mémorables, ancrés dans l’authenticité et la précision nordiques.

Région
Lettonie, Riga
Accords avec
Vin blanc, Champagne
Espèce
Acipenser baerii
Taille du grain
2.5 mm
Teneur en sel
3,2 % (Malossol)
Durée de conservation et stockage
Jusqu’à 8 mois, de -4 à 0 °C
Certification CITES

Contenu du produit

Caviar Private Reserve 96,8 %, sel (borax), additifs E200, E350.

Taste Diagram

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