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Nordic Heritage
Acipenser baerii
Le caviar Nordic Heritage présente un profil traditionnel avec une profondeur crémeuse et de subtiles notes marines. Élaboré pour offrir une qualité constante et une saveur classique dans des contextes culinaires raffinés.
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Dmitry Litvinov
Directeur Général
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À propos du produit
Crémeux et riche, le caviar Nordic Heritage incarne la tradition culinaire arctique. Son profil intemporel et son subtil arôme marin en font le choix idéal pour les tables festives, honorant l’héritage d’excellence de l’esturgeon et le savoir-faire du Nord.
Région
Suède, Småland
Accords avec
Champagne, vodka
Espèce
Acipenser baerii
Taille du grain
2.5 mm
Teneur en sel
3.7% (Malossol)
Durée de conservation et stockage
Jusqu’à 6 mois, -4 à 0°C
Certification CITES
Contenu du produit
Caviar Nordic Heritage (récolté vivant) 94,3 %, huile de colza 2 %, sel 3,7 %.
Taste Diagram
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À partir de €9,90
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