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Perles beurrées aux délicates notes de fruits à coque et à la texture crémeuse et soyeuse
119,90 €Disponible
3 996,67 € / kg
Dîner nordique à la maison
Des soirées à partager, qualité restaurant
Parfait à offrir
Emballage premium inclus
Prêt à servir
Aucune préparation requise
Livraison sous 2 à 7 jours
Livraison à votre porte en 2-7 jours
Livré dans des conditions optimales
Livraison à température contrôlée pour préserver la fraîcheur et la qualité.
Un cadeau entièrement préparé pour chaque occasion
Chaque boîte contient un set complet, prêt à offrir, incluant un coffret premium, une clé et une cuillère.
Vidéo : Arctic Delice ®
Le savoir-faire
Grandes perles, gestes précis
Le caviar Kaluga provient d’un hybride de deux des plus grandes espèces d’esturgeons — Huso dauricus et Acipenser schrenckii. La taille de chaque perle exige un soin supplémentaire lors de l’extraction, du salage et du conditionnement afin de préserver l’intégrité qui rend cette variété si rare.
Histoire du fabricant
Un savoir-faire construit sur plus de deux décennies, façonné par 200 ans de tradition
Olegs Volkovs
Fondateur et producteur
Vidéo : Arctic Delice ®
Olegs Volkovs
Fondateur et producteur
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Informations sur le produit
Une histoire de patience, de tradition et de respect des ingrédients, façonnée par le paysage nordique.
Informations sur le produit
Une histoire de patience, de tradition et de respect des ingrédients, façonnée par le paysage nordique.
Le caviar Kaluga se distingue par de grandes perles brillantes, une richesse beurrée profonde et une finale persistante. Sa texture luxueuse et ses notes umami complexes offrent une expérience de dégustation raffinée aux connaisseurs.
Informations avancées
Scellé
Au réfrigérateur
3 mois
Ouvert
Au réfrigérateur
2 jours
Durée minimale après livraison :1 mois
Indique la période pendant laquelle le produit conserve sa qualité et sa sécurité optimales lorsqu’il est stocké correctement.
Énergie 260 kcal, Matières grasses 18 g, dont acides gras saturés 4 g, Glucides 1 g, dont sucres 0 g, Protéines 25 g, Sel 3.0 g
Caviar Kaluga 96.8%, sel (borax), additifs E200, E350.
Numéro
Date d'expiration
BAE/C/PL/2025/LV0005/2624
30/07/2026
SCHxDAU/C/LV/2025/0005/2834
30/07/2026
GUE/C/LV/2025/LV0005/2925
30/07/2026
GUE/C/LV/2025/LV0005/0403
17/10/2026
BAE/C/LV/2026/LV0005/5220903
30/10/2026
SCHxDAU/C/LV/2026/LV0005/480903
30/10/2026
GUE/C/LV/2026/LV0005/420903
30/10/2026
Derrière le
Dauricus
Hybride Kaluga
CouleurGris fonce a vert dore clair
Teneur en selModere
GrainGros (3.0-3.5mm)
TextureFerme, beurre
SaveurRiche, cremeux, semblable au Beluga
Baeri
Esturgeon de Siberie
CouleurNoir a gris fonce
Teneur en selTeneur en sel elevee
GrainMoyen (2.4-2.6mm)
TextureFerme, lisse
SaveurBeurre, noix avec une legere salinite
Gueldenstaedtii
Oscietre / Esturgeon russe
CouleurBrun clair a brun riche, marbre
Teneur en selModere
GrainMoyen (2.5-2.9mm)
TextureCremeux, delicat
SaveurNoix, oceanique aux reflets dores
Ossetra
Ossetra
CouleurOssetra
Teneur en selOssetra
GrainOssetra
TextureOssetra
SaveurOssetra
Ruthenus
Sterlet
CouleurDore, ambre
Teneur en selFaible
GrainPetit (1.8-2.2mm)
TextureDelicat, soyeux
SaveurDoux, cremeux, subtile douceur
Customer Ratings & Reviews(3)
Sebastian G.
Pologne
7 juil. 2026Store Visitor
5
★★★★★
Simple et bon. Je ne comprenais pas la description compliquée du goût, mais maintenant je vois pourquoi. Ce n'est pas seulement un goût de poisson, il y a quelque chose d'autre que je ne peux pas bien nommer.
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Proste i dobre. Nie rozumiałem skomplikowanego opisu smaku, ale teraz widzę dlaczego. To nie tylko rybny smak, jest tam coś jeszcze, czego nie umiem dobrze nazwać.
Joanna W.
Pologne
7 juil. 2026Store Visitor
5
★★★★★
Mon préféré parmi tous ceux que j'ai commandés.
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Mój ulubiony ze wszystkich, które zamówiłem.
Melanie S.
Allemagne
7 juil. 2026Store Visitor
5
★★★★★
Acheté pour une petite soirée entre amis. C'était amusant d'essayer quelque chose de nouveau ensemble.
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Für einen kleinen Abend mit Freunden gekauft. Es hat Spaß gemacht, gemeinsam etwas Neues zu probieren.
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