The Craft
Jauhettu, fermentoitu, käsin kuivattu
Hirvi jauhetaan, maustetaan ja fermentoidaan hitaasti salamiksi, ja kaikki vaiheet kuoresta kuivaukseen hoidetaan käsin Englundin perheen työpajassa.
Ilmakuivattu Hirvisalami
Ilmakuivattu herkku, jossa on tasapainoinen riistan maku ja pehmeän savuinen luonne
21,90 €Saatavilla
219,00 € / kgPohjoismainen illallinen kotona
Ravintolatasoiset illat yhdessä jaettavaksi
Täydellinen lahjaksi
Premium-pakkaus sisältyy
Valmis tarjoiltavaksi
Ei vaadi valmistelua
Toimitus 2–7 päivässä
Toimitus kotiovellesi 2-7 päivässä
Toimitetaan optimaalisissa olosuhteissa
Lämpötilakontrolloitu toimitus säilyttää tuoreuden ja laadun.
Tutustu tuotantoon
Katso lähempää, miten tuotteemme valmistetaan - huolellisesti valituista raaka-aineista lopulliseen pakattuun tuotteeseen. Tämä videogalleria esittelee tuotantoprosessin, laatustandardit ja ihmiset jokaisen vaiheen takana.
Valmistajan tarina
Pohjoismainen perintö ja perinne säilöttynä lihaan
Video: Arctic Delice ®00:00
Tuotetiedot
Tarina kärsivällisyydestä, perinteestä ja raaka-aineiden kunnioituksesta, jota pohjoismainen maisema on muovannut.
Tuotetiedot
Tarina kärsivällisyydestä, perinteestä ja raaka-aineiden kunnioituksesta, jota pohjoismainen maisema on muovannut.
Lihalaji
Hirvi
Alue
Vallsta, Ruotsi
Marmoroitumisaste
Vähäinen (Luokka A)
Rasvaprosentti
25
Valmistustapa
Sesonkiluonteinen ilmakuivaus
Sopii yhteen
Punaviini, viski
Suolapitoisuus
3.5
Säilyvyys ja säilytys
Säilyy jopa 2 kuukautta, enintään +4°C
Lisätiedot
Pakkaamattomana
Pakkasessa
Jääkaapissa
Huoneenlämmössä
4 kuukautta
2 kuukautta
30 päivää
Avattuna
Jääkaapissa
Huoneenlämmössä
5 päivää
1 tunti
Vähimmäissäilyvyys toimituksen jälkeen:1 kuukausi
Ilmaisee ajan, jonka tuotteen maku ja laatu säilyvät parhaina suositelluissa säilytysolosuhteissa.
Energia 310 kcal, Rasva 26 g, josta tyydyttyneitä 9 g, Hiilihydraatit 1 g, josta sokereita 1 g, Proteiini 23 g, Suola 2.8 g
Hirvenliha 60 %, sianliha, sianrasva, vesi, mausteet, askorbiinihappo, nitriittisuola.
Tuotteemme kertovat tarinoita, eivätkä ole vain ruokaa
Suosittelemme myös(3)
Rajoitettu
Saatavilla
Saatavilla
Takaamme nopean ja tuoreen toimituksen
Tilaukset valmiina 1–2 tunnissa. Toimitus 2–7 päivässä (kylmäketju taattu).
Tuoreustakuu
Kylmäketjutoimitus eristetyissä lämpölaatikoissa.
Palautustakuu
Hyvitys tai täysi korvaus, jos tuotteen laatu ei ole asianmukainen.
Toimitus 2–7 päivässä
Arvioitu toimituspäivä näkyy kassalla.
Toimitamme sijaintiisi UPS:n kautta.
