Free shipping on orders over €199

Kylmäsavustettu Poron Sydän

Rangifer tarandus

Kylmäsavustettu poron sydän, kevyesti suolattu ja savustettu korostamaan umamia ja mureaa suutuntumaa. Parhaimmillaan ohuiksi viipaleiksi leikattuna sinapin tai pikkelöityjen lisukkeiden kanssa, erinomainen maistelu- ja tapaslautasille sekä rustiikkisiin annoksiin.

Tuotetiedot

Tietoa tuotteesta

Kylmäsavustettu poron sydän, harvinainen leikkuu, jota arvostetaan syvän maun ja silkkisen suutuntuman vuoksi. Kevyesti suolattu ja huolellisesti savustettu, se tarjoaa aidon Lapin maun. Parhaimmillaan ohuiksi siivuiksi leikattuna pikkelöityjen vihannesten tai pohjoisen sinapin kanssa.

Lihalaji

Poro

Alue

Lappi

Marmoroitumisaste

Ei marmoroitumista (0-luokka)

Rasvaprosentti

Valmistustapa

Kylmäsavustettu seljapuulla

Sopii yhteen

Punaviini, viski

Säilyvyys ja säilytys

Enintään 12 kuukautta, max +8°C

Tuotteen sisältö

Poron sydän 95,7 %, suola 3,1 %, säilöntäaine (E250), hapettumisenestoaine (E301).

Rangifer tarandus

Toimitetaan huolella ja tyylillä

Jokainen Arctic Delicen tilaus pakataan tyylikkäästi ja huolellisesti – tuotteiden tuoreus ja ensiluokkainen laatu säilyvät aina perille asti.

Näin pakkaamme tilauksesi

Kaikki Arctic Delicen tilaukset pakataan huolellisesti, jotta tuotteet saapuvat täydellisessä kunnossa ja oikeassa lämpötilassa.

Tyylikäs lahjapakkaus

Käytämme kestäviä ja kauniita laatikoita, jotka kuvastavat tuotteidemme korkeaa laatua.

Lämpösuojaus

Eristeet pitävät lämpötilan tasaisena kuljetuksen aikana ja varmistavat tuotteen tuoreuden.

Jäähdytyselementit

Käytämme geelipusseja tai kuivajäätä, jotka pitävät tuotteet viileinä ja raikkaina perille asti.

Säilytysohjeet

Säilytätkö tuotteita pidempään? Katso alta suositellut säilytysohjeet.

Pakkaamattomana

Jääkaapissa

Huoneenlämmössä

12 kuukautta

3 päivää

Avattuna

Jääkaapissa

Huoneenlämmössä

7 päivää

1 tunti

Vähimmäissäilyvyys toimituksen jälkeen:6 kuukautta

Ilmaisee ajan, jonka tuotteen maku ja laatu säilyvät parhaina suositelluissa säilytysolosuhteissa.

Suosittelemme myös(4)

Kylmäsavustetut Viipaleet

16–20°c

Runsaasti maustettu pohjoinen herkku, käsintehty aidon Lapin perinteen mukaan rohkean puhdasta makua varten

€19,90

Porosäilyke

16–20°c

Perinteinen Lapin säilykeruoka, haudutettu mureaksi ja voimakkaan riistaiseksi

€16,89

JulSenap Sinappi 300 g

16–20°c

Palkittu pohjoismainen joulusinappi, jossa on lämmintä mausteisuutta ja lempeää makeutta.

€14,90

Grilli Sinappi

16–20°c

Pohjoismainen grilli-sinappi, sileä ja kevyen savuinen, tehty ulkoruokailuun.

€9,90

Arktinen kaviaarivalikoimamme

Nauti Arctic Delicen kaviaarin pehmeästä koostumuksesta ja hienostuneesta mausta – todellinen pohjoisen käsityötaidon ja ajattoman eleganssin ilmentymä.