The Craft
Hitaasti kypsennetty, pohjoiseen tapaan suljettu
Suomalaisista porolaumoista peräisin oleva poronliha kypsennetään miedolla lämmöllä hitaasti, minkä jälkeen se suljetaan tölkkeihin samalla tavalla, johon pohjoiset kotitaloudet ovat luottaneet sukupolvien ajan.







