Free shipping on orders over €199

Karhusalami

Ursus arctos

Karhusalami, intensiivisen voimakas riistainen maku, jota tasapainottavat aromaattiset mausteet. Jämäkkä rakenne ja savuiset vivahteet. Käytä säästeliäästi maistelulautasilla, tarjoa tiiviin leivän ja rotevan

Tuotetiedot

Tietoa tuotteesta

Valikoiduista ruhonosista valmistettu karhusalami, jossa on syvä, maanläheinen maku ja kiinteä rakenne. Luonnollisesti savustettu ja proteiinipitoinen herkku tarjoaa rohkean maun arktisesta erämaasta. Parasta nautittuna ohuina viipaleina rustiikkisen leivän ja tumman oluen kanssa.

Lihalaji

Villisika

Alue

Lappi

Marmoroitumisaste

Keskitaso–Korkea (Luokka B–A)

Rasvaprosentti

Valmistustapa

Kausittainen ilmakuivaus

Sopii yhteen

Punaviini, viski

Säilyvyys ja säilytys

2 kuukautta, enintään +4 °C

Tuotteen sisältö

Karhunliha 38 %, sianliha (EU), laardi, glukoosi, antioksidantti (E316), säilöntäaine (E250), valkopippuri, rosmariini, mustapippuri, korianteri, paprika, valkosipuli, kumina, sinapinsiemen.

Ursus arctos

Toimitetaan huolella ja tyylillä

Jokainen Arctic Delicen tilaus pakataan tyylikkäästi ja huolellisesti – tuotteiden tuoreus ja ensiluokkainen laatu säilyvät aina perille asti.

Näin pakkaamme tilauksesi

Kaikki Arctic Delicen tilaukset pakataan huolellisesti, jotta tuotteet saapuvat täydellisessä kunnossa ja oikeassa lämpötilassa.

Tyylikäs lahjapakkaus

Käytämme kestäviä ja kauniita laatikoita, jotka kuvastavat tuotteidemme korkeaa laatua.

Lämpösuojaus

Eristeet pitävät lämpötilan tasaisena kuljetuksen aikana ja varmistavat tuotteen tuoreuden.

Jäähdytyselementit

Käytämme geelipusseja tai kuivajäätä, jotka pitävät tuotteet viileinä ja raikkaina perille asti.

Säilytysohjeet

Säilytätkö tuotteita pidempään? Katso alta suositellut säilytysohjeet.

Pakkaamattomana

Jääkaapissa

Huoneenlämmössä

2 kuukautta

1 päivä

Avattuna

Jääkaapissa

Huoneenlämmössä

5 päivää

1 tunti

Vähimmäissäilyvyys toimituksen jälkeen:1 kuukausi

Ilmaisee ajan, jonka tuotteen maku ja laatu säilyvät parhaina suositelluissa säilytysolosuhteissa.

Suosittelemme myös(4)

Ilmakuivattu Porosalami

16–20°c

Viikkoja kypsytetty ilmakuivattu salami, rikas perinteinen maku puhtaasta Lapin perinnöstä

€19,90

Poromakkara — Original

16–20°c

Perinteinen pohjoisen resepti, täyteläinen maku, kypsytetty hitaasti mehevän lihaiseksi nautinnoksi

€12,90

Poromakkara — Valkosipuli

16–20°c

Rustiikkinen maustettu herkku, jossa on valkosipulia, voimakas aromi ja syvä aito pohjoismainen luonne

€12,90

Karhunliha säilyke

16–20°c

Perinteinen säilötty riistaherkku, täyteläinen ja tasapainoinen maku sekä murea lihainen rakenne

€44,90

Arktinen kaviaarivalikoimamme

Nauti Arctic Delicen kaviaarin pehmeästä koostumuksesta ja hienostuneesta mausta – todellinen pohjoisen käsityötaidon ja ajattoman eleganssin ilmentymä.