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Estilo Kaspian

Acipenser gueldenstaedtii

El caviar Kaspian Sturgeon ofrece perlas doradas con matices a nuez y mantequilla y un final persistente. Perfecto para alta cocina, canapés elegantes o para realzar exquisitos aperitivos gourmet.

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Dmitry Litvinov

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Información del producto

Sobre el producto

El caviar Kaspian Sturgeon, dorado y con notas a nuez, se madura para lograr una cremosidad intensa y un final prolongado. Un símbolo de elegancia y rareza, perfecto sobre hielo o tostadas con champán bien frío. Disfrute de una refinada expresión del legado tradicional del caviar.

Región

Letonia, Riga

Marida con

Vino blanco, champán

Especie

Acipenser gueldenstaedtii

Tamaño de grano

3.0 mm

Contenido de sal

3.2% (Malossol)

Vida útil y conservación

Hasta 8 meses, -4 a 0°C

Certificación CITES

Contenido del producto

Caviar de esturión Kaspian 96.8%, sal (bórax), aditivos E200, E350.

Taste Diagram

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