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Kostenloser Versand ab 150 €

Rentier-Trüffel-Salami, in Scheiben

Dünne Scheiben mit Trüffelaroma und ausgewogener, herzhafter natürlicher Fülle

22,90 €
Verfügbar
286,25 € / kg

Nordisches Dining zu Hause

Abende in Restaurantqualität zum Teilen

Perfekt zum Verschenken

Premium-Verpackung inklusive

Servierfertig

Keine Vorbereitung erforderlich

Lieferung in 2–7 Tagen

Lieferung an Ihre Haustür in 2-7 Tagen

Unter optimalen Bedingungen geliefert

Temperaturgeführte Lieferung zur Erhaltung von Frische und Qualität.

Rentier-Trüffel-Salami, in Scheiben
Video von Arctic Delice ®
The Craft

Trüffel kommt früh in die Reifung

Trüffel gelangt von Anfang an in die Reifemischung und verleiht dem lappländischen Rentierfleisch eine vielschichtige Tiefe, die sich über die Wochen der Salamiherstellung vollständig entfaltet.

Produktion entdecken

Werfen Sie einen genaueren Blick darauf, wie unsere Produkte entstehen - von sorgfältig ausgewählten Zutaten bis zum fertig verpackten Ergebnis. Diese Videogalerie zeigt den Produktionsprozess, Qualitätsstandards und die Menschen hinter jedem Schritt.

Trüffel bereits beim Wolfen zugegeben

Schwarzer Trüffel wird dem Rentierfleisch bereits beim Wolfen hinzugefügt — vor dem Füllen, vor der Reifung. Wenn er an diesem Punkt eingearbeitet wird, dringt das Aroma gleichmäßig ins Fett ein, statt nur als oberflächliche Schicht zu bleiben.

Herstellergeschichte

Die Geschichte der Familie hinter diesem Produkt

Roger Niemi & Sons

Handwerkskünstler

Die Geschichte der Familie hinter diesem ProduktVideo von Arctic Delice ®

Roger Niemi & Sons

Handwerkskünstler

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Produktinformationen

Eine Geschichte von Geduld, Tradition und Respekt vor den Zutaten, geprägt von der nordischen Landschaft.

Produktinformationen

Eine Geschichte von Geduld, Tradition und Respekt vor den Zutaten, geprägt von der nordischen Landschaft.

Fleischsorte
Rentier
Region
Lappland
Marmorierungsgrad
Mittel (Klasse B)
Fettanteil
20
Zubereitungsart
Saisonale Lufttrocknung
Passt zu
Rotwein, Whisky
Salzgehalt
3.5
Haltbarkeit & Lagerung
2 Monate, bis zu +4°C

Erweiterte Informationen

Versiegelt

Im Kühlschrank
Bei Raumtemperatur
12 Monate
3 Tage

Geöffnet

Im Kühlschrank
Bei Raumtemperatur
7 Tage
1 Stunde

Mindesthaltbarkeit nach Lieferung:3 Monate

Gibt an, wie lange das Produkt bei empfohlener Lagerung seine optimale Qualität und Sicherheit behält.

Energie 210 kcal, Fett 12 g, davon gesättigte Fettsäuren 4.5 g, Kohlenhydrate 1 g, davon Zucker 1 g, Eiweiß 25 g, Salz 3.1 g

Rentierfleisch 95,7 %, Salz 3,1 %, Konservierungsstoff (E250), Zucker, Gewürze 1,2 % (inkl. Trüffel), Antioxidationsmittel (E301).

Rentier-Trüffel-Salami, in Scheiben
Unsere Produkte erzählen Geschichten – sie sind mehr als nur Lebensmittel

Unsere Produkte erzählen Geschichten – sie sind mehr als nur Lebensmittel

Ari Huhtala

Kreativer Kopf hinter der Marke

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