The Craft
Hitaasti kypsennetty, pohjoiseen tapaan suljettu
Suomalaisista porolaumoista peräisin oleva poronliha kypsennetään miedolla lämmöllä ja hitaasti, minkä jälkeen se suljetaan säilykepurkkeihin niin kuin pohjoisissa kodeissa on luotettu sukupolvien ajan.







