The Craft
Roe taken, fish released
Nordic Classic is live-harvested from Siberian sturgeon — each fish milked of its roe and returned to the water unharmed. 3.7% malossol salt preserves the clean, balanced character of the roe without masking it.
Nordic Classic
Acipenser baerii
Ursprung: Sverige
Ursprung: SverigePuhdas ja tasapainoinen maku, hienostunut rakenne ja herkkä kermainen jälkimaku
78,90 €Tillgänglig
2 630,00 € / kgNordisk middag hemma
Kvällar i restaurangkvalitet att dela
Perfekt att ge bort
Premiumförpackning ingår
Redo att servera
Ingen förberedelse krävs
Leverans inom 2–7 dagar
Leverans till din dörr inom 2-7 dagar
Levereras under optimala förhållanden
Temperaturkontrollerad leverans för att bevara färskhet och kvalitet.
En fullt inslagen gåva för alla tillfällen
Varje burk innehåller ett komplett set, redo att ges bort: premiumbox, nyckel och sked.
Produktinformation
En berättelse om tålamod, tradition och respekt för råvaror, formad av det nordiska landskapet.
Produktinformation
En berättelse om tålamod, tradition och respekt för råvaror, formad av det nordiska landskapet.
Nordic Classic-kaviar med balanserad sälta och ren munkänsla som speglar regionala traditioner kring ostron och stör. Den lena texturen passar utmärkt till blinier, crème fraîche eller neutrala toast.
Avancerad information
Oöppnad
I kylskåp
3 månader
Öppnad
I kylskåp
2 dagar
Minsta hållbarhet efter leverans:1 månad
Visar hur länge produkten behåller sin bästa smak och kvalitet vid rekommenderad förvaring.
Energia 240 kcal, Rasva 17 g, josta tyydyttyneitä 4 g, Hiilihydraatit 1 g, josta sokereita 0 g, Proteiini 24 g, Suola 3.7 g
Kaviar (levande skördad) 96,3 %, salt 3,7 %.
Nummer
Utgångsdatum
BAE/C/PL/2025/LV0005/2624
2026-07-30
SCHxDAU/C/LV/2025/0005/2834
2026-07-30
GUE/C/LV/2025/LV0005/2925
2026-07-30
GUE/C/LV/2025/LV0005/0403
2026-10-17
BAE/C/LV/2026/LV0005/5220903
2026-10-30
SCHxDAU/C/LV/2026/LV0005/480903
2026-10-30
GUE/C/LV/2026/LV0005/420903
2026-10-30
Bakom
Baeri
Sibirisk stoer
FärgSvart till moerkgra
SalthaltHoegre salthalt
KornMedium (2.4-2.6mm)
TexturFast, slat
SmakSmoerig, noetig med mild sälta
Dauricus
Kaluga-hybrid
FärgMoerkgra till ljust gyllene-groent
SalthaltMaettlig
KornStor (3.0-3.5mm)
TexturFast, smoerig
SmakRik, kroemig, liknande Beluga
Gueldenstaedtii
Oscietra / Rysk stoer
FärgLjusbrun till moerkbrun, marmorerad
SalthaltMaettlig
KornMedium (2.5-2.9mm)
TexturKroemig, delikat
SmakNoetig, havsbetonad med gyllene toner
Ossetra
Ossetra
FärgOssetra
SalthaltOssetra
KornOssetra
TexturOssetra
SmakOssetra
Ruthenus
Sterlett
FärgGyllene, baearnsten
SalthaltLaeg
KornLiten (1.8-2.2mm)
TexturDelikat, sidenlen
SmakMild, kroemig, subtil soetma
15 minuter
Stekta pilgrimsmusslor med rädisa och Nordic Classic
Läs mer
Våra produkter berättar historier, de är mer än bara mat
Kontakta vår försäljning för personlig vägledning eller B2B-förfrågningar.
Dmitry Litvinov
Verkställande direktör
+358 451 76 0212
Mån-Fre, 10:00 – 20:00
Begär återuppringning
Vi siktar på att ringa tillbaka inom 5 minuter under kontorstid
Vi garanterar snabb och färsk leverans
Beställningar klara inom 1–2 timmar. Leverans inom 2–7 dagar (kylkedja säkrad).
Färskhetsgaranti
Leverans i kylkedja med isolerade termoboxar.
Returgaranti
Återbetalning eller full ersättning om produktens kvalitet inte är korrekt.
Leverans inom 2–7 dagar
Beräknat leveransdatum visas i kassan.
Vi levererar till din plats via UPS.
