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Kalt geräuchertes Rentierherz
Kalt geräuchertes Rentierherz
Kalt geräuchertes Rentierherz
Kalt geräuchertes Rentierherz

Kalt geräuchertes Rentierherz

Rangifer tarandus

Kalt geräuchertes Rentierherz, leicht gepökelt und geräuchert für konzentriertes Umami und einen zarten Biss. Am besten dünn aufgeschnitten mit Senf oder eingelegten Beilagen, ideal für Degustationsteller und rustikale Platten

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Produktinformationen

Über das Produkt

Kalt geräuchertes Rentierherz, ein seltener Schnitt, der für seinen intensiven Geschmack und den seidigen Biss geschätzt wird. Leicht gesalzen und perfekt geräuchert, bietet es einen authentischen Geschmack Lapplands. Am besten dünn aufgeschnitten mit eingelegtem Gemüse oder nordischem Senf genießen.

Fleischsorte
Rentier
Region
Lappland
Marmorierungsgrad
Keine (0 Grad)
Fettanteil
6
Zubereitungsart
Kaltgeräuchert über Holunderholz
Passt zu
Rotwein, Whisky
Haltbarkeit & Lagerung
Bis zu 12 Monate haltbar, max. +8°C

Produktinhalt

Rentierherz 95,7 %, Salz 3,1 %, Konservierungsstoff (E250), Antioxidationsmittel (E301).

Rangifer tarandus

Advertising Image

Mit Sorgfalt und Stil geliefert

Jede Bestellung von Arctic Delice wird in einer eleganten Verpackung geliefert, die Frische und Qualität bis zu Ihrer Haustür bewahrt – ein Erlebnis, das so edel ist wie der Geschmack selbst.

So verpacken wir Ihre Bestellung

Jede Arctic-Delice-Sendung wird mit höchster Präzision und Aufmerksamkeit vorbereitet, damit Ihre Produkte perfekt gekühlt und in bestem Zustand ankommen.

01

Elegante Geschenkverpackung

Wir verwenden stabile, hochwertig gestaltete Boxen, die den Premium-Anspruch unserer Produkte widerspiegeln.

Gift Packaging
02

Thermoschutz

Isolierendes Material hält die Temperatur während des Transports konstant und sorgt für maximale Frische.

Thermal Bag
03

Kühlelemente

Wiederverwendbare Kühlpacks oder Trockeneis sorgen für optimale Frische und bewahren Textur und Geschmack.

Cooling Elements

Lagerungshinweise

Möchten Sie Ihre Produkte länger aufbewahren? Beachten Sie unsere Empfehlungen für beste Qualität.

Versiegelt

Im Kühlschrank
Bei Raumtemperatur
12 Monate
3 Tage

Geöffnet

Im Kühlschrank
Bei Raumtemperatur
7 Tage
1 Stunde

Mindesthaltbarkeit nach Lieferung:6 Monate

Gibt an, wie lange das Produkt bei empfohlener Lagerung seine optimale Qualität und Sicherheit behält.

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