Zrównoważony Rozwój i Odpowiedzialność
W Arctic Delice rozumiemy, że sprzedaż wysokiej jakości mięsa i delikatesów, takich jak kawior, wiąże się z odpowiedzialnością — wobec natury, naszych partnerów oraz klientów.
Choć nasze produkty nie są w pełni „zrównoważone” w ścisłym znaczeniu tego słowa, zobowiązujemy się do podejmowania świadomych decyzji, które w miarę możliwości ograniczają wpływ na środowisko.
1. Odpowiedzialne pozyskiwanie surowców
Współpracujemy ze sprawdzonymi, niewielkimi dostawcami oraz licencjonowanymi myśliwymi w Finlandii i krajach sąsiednich, zapewniając, że wszystkie produkty mięsne i rybne pochodzą z legalnych, udokumentowanych źródeł.
W miarę możliwości wybieramy lokalne i sezonowe składniki, wspierając odpowiedzialne zarządzanie dziką fauną oraz małych fińskich producentów.
Wszystkie produkty pochodzenia naturalnego spełniają wymogi przepisów UE i Finlandii, w tym regulacje CITES, jeśli mają zastosowanie.
2. Opakowania i materiały
Nieustannie udoskonalamy nasze opakowania, aby ograniczyć ilość odpadów i ślad środowiskowy.
Nasze opakowania są projektowane tak, aby były:
- Trwałe i ochronne, gwarantując jakość i bezpieczeństwo produktów;
- Wielokrotnego użytku, gdy to możliwe (np. szklane słoiki, puszki, solidne pudełka);
- Nadające się do recyklingu, zgodnie z lokalnymi kategoriami odpadów: papier, tektura, plastik, szkło i metal.
Unikamy zbędnych materiałów i współpracujemy z dostawcami, którzy podzielają nasze podejście do odpowiedzialnej produkcji i efektywnej logistyki.
3. Logistyka i zużycie energii
Nasze procesy magazynowania i dostaw spełniają rygorystyczne normy dotyczące temperatury i higieny, przy jednoczesnym dążeniu do minimalizacji odpadów i optymalizacji tras dostaw.
Współpracujemy z partnerami logistycznymi, którzy kompensują emisje lub stosują rozwiązania energooszczędne, jeśli są dostępne.
Utrzymanie ciągłości łańcucha chłodniczego jest kluczowe dla bezpieczeństwa produktów, dlatego dbamy o to przy minimalnym zużyciu energii.
4. Wsparcie dla lokalnych przedsiębiorstw
Wierzymy, że zrównoważony rozwój obejmuje również zrównoważenie ekonomiczne lokalnych społeczności.
Gdy to możliwe, wybieramy lokalnych dostawców, rzemieślników i usługodawców z Finlandii i regionów ościennych.
Dzięki temu wspieramy tradycyjne umiejętności, małych producentów oraz ograniczamy niepotrzebny transport.
5. Ciągłe doskonalenie
Zrównoważony rozwój to proces, a nie punkt docelowy.
Zobowiązujemy się do nauki, udoskonalania i przejrzystości w działaniach, które podejmujemy.
Wraz z rozwojem technologii i pojawianiem się nowych dobrych praktyk, będziemy dostosowywać nasze podejście — zawsze z szacunkiem dla środowiska, naszych klientów oraz pochodzenia produktów, którymi się dzielimy.
Arctic Delice
AroWild Oy · Eteläranta, 00130 Helsinki, Finlandia
info(at)arcticdelice.fi